Hoy te llevaré de la mano para que tu cena de Acción de Gracias pase al siguiente nivel con un toque venezolano a recetas clásicas.
Desde la estrella del show, el pavo, y sus alternativas, pasando por guarniciones, salsas y ensaladas, hasta los más deliciosos postres, aquí encontrarás todo lo que necesitas para tener una celebración de Acción de Gracias memorable.
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Aquí encontrarás mis recetas favoritas para que crees tu propio menú, siempre gourmet pero sin complicaciones. Las opciones son infinitas. Ya sea que seas el anfitrión o estés invitado a una reunión familiar o con amigos, aquí encontrará muchas ideas para celebrar un Thanksgiving sin complicaciones.
Las mejores recetas de pavo para Acción de Gracias
Pavo asado envuelto en tocineta
La vida sabe mejor con tocineta y este sencillo pavo de Acción de Gracias no es una excepción. Lleva tu pavo al siguiente nivel envolviéndolo en tocino. Es un verdadero clásico que dejará asombrados a tus invitados.
Pavo asado a las finas hierbas súper jugoso y tierno
Incluso si mi pavo envuelto en tocino es de muerte lenta y agonía prolongada, esta es mi mejor receta de pavo para Acción de Gracias. Pruebe mi receta de pavo asado con hierbas para lograr un pavo tierno, y súper jugoso. Es la manera perfecta de hacer que tu gran día sea inolvidable.
Los mejores sustitutos del pavo
Jamón venezolano planchado con piña y cerezas
Si estás buscando una alternativa al pavo fácil de preparar, considera un suculento jamón planchado con piña y cerezas marrasquino estilo venezolano. Te encantará y las sobras ofrecen innumerables posibilidades.
Cordero asado mediterráneo con costra de romero
Enriquece tu menú de Acción de Gracias con esta deliciosa receta de cordero asado. Le dará a tu mesa un toque gourmet mediterráneo que a todos encantará.
El mejor relleno y gravy para tu pavo
Relleno de arroces con arándanos y manzanas
Ya sea que rellenes o no tu pavo, tengo la solución para ti: mi relleno para pavo hecho con una deliciosa mezcla de arroces salvaje y basmati, arándanos rojos secos, manzanas verdes, tocino y muchas hierbas frescas. Si decides no rellenar tu pavito, este es un acompañamiento súper festivo.
Salsa para pavo a las finas hierbas
Ninguna comida de Acción de Gracias está completa sin una rica y sabrosa salsa de pavo. Prueba mi receta salsa de pavo a las finas hierbas y me darás la razón: es deliosamente delicada y perfumada, y se prepara en 20 minutos (mientras tu pavo reposa antes de que lo cortes para servirlo).
La mejor salsa de arándanos
Esta salsa de arándanos frescos con piña le dará un delicioso toque tropical a tu plato principal de Acción de Gracias y complementa perfectamente al pavo, cerdo o jamón.
El mejor pan de jamón
Aunque el pan de jamón no está relacionado con las tradiciones de Acción de Gracias, venezolano que se respete en Estados Unidos, celebra su Thanksgiving con un buen pan relleno de jamón, aceituna y muchas uvas pasas.
Los mejores macarrones con queso para Acción de Gracias
Deleitate con los macarrones con queso más cremosos, horneados en una sartén de hierro fundido, con una cobertura crujiente hecha de queso parmesano y pan rallado.
Los mejores recetas con maíz para Acción de Gracias
Pan de maíz
Imprescindible en la mesa de Acción de Gracias, esta es una receta clásica de pan de maíz que es simplemente deliciosa, dulce y salado al mismo tiempo, este cornbread es de una deliciosa miga húmeda y densa.
Muffins de pan de maíz con jalapeño y queso cheddar
Dale sabor a tu celebración con estos muffins de pan de maíz, que son el equilibrio perfecto entre dulce y salado con jalapeño y mucho queso cheddar.
Torta venezolana de jojoto venezolana
Experimenta el sabor de Venezuela con este pudín de maíz dulce. Si eres venezolano y quieres presentarles a tus amigos estadounidenses las maravillas de nuestra cocina, este es un gran comienzo. Por el contrario, si eres estadounidense y quieres impresionar a tus invitados venezolanos con una delicia casera ¡este es el camino a seguir!
La mejor guarnición de coles de Bruselas
Lleva tus coles de Bruselas al siguiente nivel con esta receta fácil pero deliciosa receta de colesitas de Bruselas asadas con arándanos y reducción de vinagre balsámico.
Las mejores ensaladas para Acción de Gracias
Ensalada de rúcula, caqui y granada con reducción de balsámico
Una ensalada refrescante con ingredientes de temporada para darle un toque de elegancia gourmet a tu mesa.
Ensalada de calabaza asada, arándanos y queso feta
Una ensalada sabrosa que complementa tu mesa de Acción de Gracias con coloridos ingredientes de temporada.
Ensalada de gallina
Otro sabor venezolano en tu celebración, esta ensalada de pollo con papas y zanahorias, con un rico aderezo de mayonesa es sinónimo de las fiestas de Navidad y Año Nuevo en Venezuela, y ahora también la servimos en Acción de Gracias.
Ensalada Waldorf
Una ensalada clásica con un toque diferente, la Waldorf es la ensalada americana por excelencia para las fiestas.
Las mejores recetas con papas para Acción de Gracias
Puré de papas con crema e infusión de ajos
Cremoso y sabroso, este no es el puré de papas de todos los días. Se prepara con crema espesa con una infusión de ajos y mucha mantequilla, para una textura cremosa y definitivamente gourmet.
Papas majadas con aceite de oliva
Cuanto más simple mejor, y esta receta es prueba de ello. Con solo cuatro ingredientes, incluidas sal y pimienta, este sencillo pero delicioso plato es perfecto para tu celebración de Acción de Gracias.
Ensalada de papa venezolana
Una versión única de la ensalada de papas tradicional, esta ensalada de papas venezolana va bien con todo.
Las mejores recetas con batata
Batatas asadas con rúcula y pecanas
No hay nada como estas cuñas de batata, asadas y servidas con rúcula y mezcladas con nueces pecanas crujientes.
Puré de batata con streusel de pecanas
Esta no es la típica caserola de camote o boniato que se suele comer en Acción de Gracias, sino un delicioso puré de batatas asadas cubierto un streusel nueces. Este plato se puede servir como guarnición o como postre. ¡Tu decides!
Los mejores postres para Acción de Gracias
Pay de calabaza cremoso
Un favorito de la familia, esta versión del clásico pumpkin pie es tan fácil de hacer como delicioso, con su corteza casera y un relleno de textura aterciopelada.
Pay de calabaza con mermelada de naranjas chinas
Esta receta llevará tu pay de calabaza al siguiente nivel gracias a la adición de una mermelada de kumquats casera. ¿No tienes mermelada de kumquats a mano? Sustitúyela por mermelada de naranja.
Pay de pecanas con Ron de Venezuela
Este pay de nueces pecanas está impregnado de nuestro muy galardonado Ron de Venezuela, y se endulza con melaza y azúcar morena para obtener un relleno oscuro, rico de nueces crujientes.
Quesillo venezolano de auyama
El clásico quesillo venezolano de auyama, esta vez con las especias de la temporada, también es perfecto para la mesa de dulces de tu cena de Acción de Gracias.
Masa para pays sin complicaciones en dos minutos
Guarde esta receta porque hará que la preparación de la masa para tus pays perfecta y sin complicaciones.
Pan de calabaza y especias
Un delicioso pan que captura la esencia de la temporada con una deliciosa mezcla de especias y ralladura de piel de naranja. Este pan de calabaza es el regalo casero perfecto para llevar si te invitan a una reunión de Acción de Gracias. De lo contrario, es perfecto para el desayuno del día siguiente.
Pan de jengibre
Disfruta los sabores de la temporada con este reconfortante pan de jengibre. Perfecto como regalo casero para tu anfitrión o para invitar a tus invitados a desayunar si el anfitrión eres tú.
Las mejores bebidas para Acción de Gracias
Eggnog con Ron de Venezuela
Disfruta de un toque festivo con este ponche de huevo casero que se prepara con Ron de Venezuela en lugar de bourbon.
Ponche crema de auyama
Esta versión del tradicional ponche crema pero hecho con calabaza y especias, es perfecto en color y sabor para disfrutar y relajar en Acción de Gracias.
Ponche crema venezolano
Esta es otra deliciosa bebida venezolana, nuestro clásico navideño, para agregar a tu celebración.
Feliz día de Acción de Gracias.
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