Almuerzos

Una ensalada de peras, estilo carpaccio con nueces pecanas, arándanos rojos secos y queso azul,con un tenedor en el plato.

Receta de ensalada de pera y Gorgonzola estilo carpaccio

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Plato ovalado de color azul relleno de ensalada de arroz y atún con maíz, cilantro y verduras rojas y verdes cortadas en dados, con una cuchara para servir al lado.

Ensalada de arroz con atún – Receta venezolana

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Un cuenco de eatatouilles hecho de verduras finamente picada con tomates, berenjenas y pimientos, adornado con un ramito de hierbas frescas, perfecto para quien busque una auténtica Receta de pisto llena de sabor y tradición.

Ratatouille provenzal – Clásica receta mediterránea

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Un cuenco de sopa cremosa de maíz, o crema de jojoto, adornado con hierbas y servido en platos azules y blancos apilados con una cuchara.

Receta de crema de jojoto venezolana

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Una fuente de horno redonda rellena de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubiertas con cebollas cocidas y hierbas.

Tian de tomate, calabacín y zapallo: receta provenzal + VIDEO

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Una quiche de ajo porro recién horneada sobre un pedestal de vidrio.

Quiche de ajo porro: receta gourmet súper fácil

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Ensalada de higos, queso burrata, prosciutto y rúcula.

Ensalada de higos secos, prosciutto y burrata con aceite de trufa

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Un pavo en un plato con las palabras "recetas de Acción de Gracias para Venezuela".

Recetas para celebrar Acción de Gracias con un toque venezolano

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Carne mechada venezolana desmenuzada con salsa roja servida en un plato blanco ovalado, con utensilios para servir colocados al lado del plato sobre una superficie de mármol.

Jugosa carne mechada venezolana

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mazorcas de maíz estilo mexicano

Elotes callejeros: mazorcas de maíz estilo mexicano

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Una rebanada de quiche de cebolla en un plato blanco con un tenedor al lado, y el resto de la quiche en un molde para pastel al fondo.

Quiche de cebollas Vidalia con tomillo + VIDEO

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esquites ensalada de maíz

Esquites: ensalada de maíz estilo mexicano

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caponata siciliana

Caponata Siciliana

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Bohémienne provenzal

Bohémienne provenzal + VIDEO

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ratatouille al grill

Ratatouille al grill

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Una ensalada de peras, estilo carpaccio con nueces pecanas, arándanos rojos secos y queso azul,con un tenedor en el plato.
Plato ovalado de color azul relleno de ensalada de arroz y atún con maíz, cilantro y verduras rojas y verdes cortadas en dados, con una cuchara para servir al lado.
Rebanadas de pan tostado cubiertas con ricotta, fresas troceadas y hojas de albahaca fresca dispuestas en una bandeja negra; al fondo, un cuenco con la mezcla de fresas.
Un cuenco de eatatouilles hecho de verduras finamente picada con tomates, berenjenas y pimientos, adornado con un ramito de hierbas frescas, perfecto para quien busque una auténtica Receta de pisto llena de sabor y tradición.
Arepas tipo telistas sobre una toalla de lino beige, en una tabla de madera sobre una superficie sde mármol.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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