Platos venezolanos que no pueden faltar en tu mesa
35 auténticas recetas venezolanas infalibles y sin complicaciones
Aquí encontrarás 35 recetas venezolanas de toda la vida, esas que nos llevan directo a la cocina de la abuela, a los domingos en familia donde el tiempo se detiene entre cuentos y risas… pero adaptadas a la vida moderna: sin complicaciones, con ingredientes naturales, y hechas desde cero, como siempre debió ser. Las recetas…
Soy Enri Lemoine
Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de enrilemoine.com el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.
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Torta venezolana de plátano maduro con queso blanco
Esta deliciosa torta de plátano se prepara con tajadas de plátano horneadas en lugar de fritas, que luego se intercalan con tajadas de queso blanco fresco. Todo se endulza y cohesiona con una mezcla de huevos y melado de papelón. El resultado es un pastel dulce y salado que se sirve como guarnición y es…
