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Almuerzos

Un cuenco de sopa de lentejas con tocineta con zanahorias y hierbas, servido en platos estampados con una cuchara al lado, captura la calidez de una receta de sopa de lentejas con tocineta estilo bistró.

Sopa de lentejas con tocineta estilo bistró

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Pan de maíz dorado horneado en una sartén negra de hierro fundido sobre una superficie blanca jaspeada.

Receta de pan de maíz de miga esponjosa y húmeda

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pasta al filetto di pomodoro

Pasta al filetto di pomodoro

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ensalada capresa

Ensalada capresa: italianísima

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Un plato negro con linguini con calabac'in y anchoa, servidos con queso parmesano. El plato tiene un tenedir y al fono se ve el sartén con más pasta.

Receta mediterránea de pasta con calabacines y anchoas

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Portobello Risotto

Risotto con hongos Portobello + VIDEO

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Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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Rebanadas de pan tostado cubiertas con ricotta, fresas troceadas y hojas de albahaca fresca dispuestas en una bandeja negra; al fondo, un cuenco con la mezcla de fresas.
Un cuenco de eatatouilles hecho de verduras finamente picada con tomates, berenjenas y pimientos, adornado con un ramito de hierbas frescas, perfecto para quien busque una auténtica Receta de pisto llena de sabor y tradición.
Arepas tipo telistas sobre una toalla de lino beige, en una tabla de madera sobre una superficie sde mármol.
Un cuenco de sopa cremosa de maíz, o crema de jojoto, adornado con hierbas y servido en platos azules y blancos apilados con una cuchara.
Una hogaza de pan de sándwich de masa madre está cortada en rodajas sobre una tabla de cortar de madera, con un cuchillo al lado.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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