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Enri Lemoine

Una ensalada de peras, estilo carpaccio con nueces pecanas, arándanos rojos secos y queso azul,con un tenedor en el plato.

Receta de ensalada de pera y Gorgonzola estilo carpaccio

Plato ovalado de color azul relleno de ensalada de arroz y atún con maíz, cilantro y verduras rojas y verdes cortadas en dados, con una cuchara para servir al lado.

Ensalada de arroz con atún – Receta venezolana

Rebanadas de pan tostado cubiertas con ricotta, fresas troceadas y hojas de albahaca fresca dispuestas en una bandeja negra; al fondo, un cuenco con la mezcla de fresas.

Receta de crostini de queso de cabra con fresas y albahaca

Un cuenco de eatatouilles hecho de verduras finamente picada con tomates, berenjenas y pimientos, adornado con un ramito de hierbas frescas, perfecto para quien busque una auténtica Receta de pisto llena de sabor y tradición.

Ratatouille provenzal – Clásica receta mediterránea

Arepas tipo telistas sobre una toalla de lino beige, en una tabla de madera sobre una superficie sde mármol.

Arepas tipo telita para principiantes (forma perfecta y cocción uniforme)

Un cuenco de sopa cremosa de maíz, o crema de jojoto, adornado con hierbas y servido en platos azules y blancos apilados con una cuchara.

Receta de crema de jojoto venezolana

Una hogaza de pan de sándwich de masa madre está cortada en rodajas sobre una tabla de cortar de madera, con un cuchillo al lado.

Pan de sándwich de masa madre

Cremoso puré de papas con ajo porro y acelgas servido en un plato blanco ovalado, con una cuchara apoyada encima.

Puré de papas con ajo porro y acelgas

Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.

35 auténticas recetas venezolanas infalibles y sin complicaciones

Una fuente de horno redonda rellena de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubiertas con cebollas cocidas y hierbas.

Tian de tomate, calabacín y zapallo: receta provenzal + VIDEO

Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.

Cómo hacer pan rústico de masa madre – Receta fácil

Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.

Cómo hacer masa madre y no morir en el intento

Una porción de tarta de chocolate espolvoreada con azúcar glas, pinchada con un tenedor, descansa sobre un plato negro con un patrón de cuadrícula blanca sobre un fondo texturizado.

Receta de torta caprese clásica: densa, húmeda y sin gluten

Una canasta de mimbre que contiene seis baguettes frescas de color marrón dorado, expuestas en posición vertical sobre un fondo oscuro con textura.

Receta venezolana de pan francés paso a paso

Pastel de piña al revés con rodajas de piña caramelizada y cerezas en un plato blanco.

Receta venezolana de la mejor torta volteada de piña

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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Una ensalada de peras, estilo carpaccio con nueces pecanas, arándanos rojos secos y queso azul,con un tenedor en el plato.

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Un cuenco de eatatouilles hecho de verduras finamente picada con tomates, berenjenas y pimientos, adornado con un ramito de hierbas frescas, perfecto para quien busque una auténtica Receta de pisto llena de sabor y tradición.

Arepas tipo telistas sobre una toalla de lino beige, en una tabla de madera sobre una superficie sde mármol.

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Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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