Cachapa con queso de mano by enrilemoine

Cachapas con queso de mano + VIDEO

La de hoy es la receta de las irresistibles cachapas venezolanas. Cachapas con queso de mano. Se trata de unas panquecas rústicas, hechas con maíz fresco, no con harina de maíz. Y se han convertido en un ícono de la cocina venezolana.

arepas de plátano

Arepas de plátano con queso blanco

Arepas de plátano - SAVOIR FAIRE by enrilemoineArepas de plátano. Estas arepas de plátano combinan dos sabores a los que nadie se resiste en mi casa: el del plátano maduro y el del queso blanco fresco. En ese sentido, estas arepas se parecen a las mandocas, con la ventaja de que no hay que andar friendo nada. 

mandocas de plátano maduro.

Receta venezolana de mandocas con queso blanco

Descubre cómo hacer las más deliciosas mandocas de plátano con queso, una combinación divina y crujiente que no podrás resistir. ¡Prepáralas para el desayuno, merienda o como guarnición en tus comidas!

Un trozo de sabroso pastel de polvorosa de atún en un plato negro con un tenedor y el resto del pastel en un soporte al fondo.

Pastel de polvorosa de atún, deliciosa receta venezolana

La polvorosa de atún es una versión con guiso de pescado, del clásico pastel de polvorosa de pollo, el más icónico de los platos de la cocina caraqueña. Este no es un plato para comer cuando se está a dieta, pero sí en ocasiones especiales y cada vez que lo hagas triunfarás.