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ENRI LEMOINE
MI COCINA
BEBIDAS
FIESTAS
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SOUL FOOD

ENRI LEMOINE
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Cocina Venezolana

Un plato con un trozo de polvorosa de pollo y un tenedor encima.

Pastel de polvorosa de pollo, receta venezolana

Un plato de vidrio con papitas de leche con clavitps de olor, cada una sobre un capacillo de papel.

Papitas de leche {trufas de leche}

hervido de rabo

Hervido de rabo de res

Un plato negro con arroz blanco sueltecito.

Arroz blanco sueltecito + VIDEO

Un trozo de tres leches con cobertura de merengue con ralladura de lima, en un plato negro, servido con una fresa fresca.

Torta tres leches venezolana: receta fácil e infalible + VIDEO

Hallacas vegetarianas by enrilemoine

Hallacas vegetarianas: receta para el guiso + VIDEO

Split pea soup with pork ribs - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Sopa de arvejas con costillitas de cerdo + VIDEO

Pork Loin Meatballs - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Albóndigas de lomo de cerdo + VIDEO

arepas con huevos revueltos con chorizo

Arepas con huevos revueltos con chorizo

Tajadas de plátano

Tajadas de plátano con cebollas encurtidas

Dulce de leche cortada servido en un taz'on de porcelana y una plato, too con arabescos dorados, encima de una mesa de madera oscura.

Dulce de leche cortada + VIDEO

Una taza de chocolate caliente sobre un plato con una blonda.

Cómo hacer el tradicional chocolate caliente venezolano

estofado de cerdo

Estofado de cerdo venezolano estilo goulash + VIDEO

Jamón planchado con piña y especias

Jamón planchado con piña y especias + VIDEO

lomo de cerdo relleno

Lomo de cerdo relleno de ciruelas y duraznos + VIDEO

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Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.

Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.

Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.

Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.

Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

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Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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