El dulce de leche cortada es como su nombre lo dice, un dulce que se prepara con leche… ¡cortada! Es además uno de los postres venezolanos más fáciles de hacer y ni qué decir que es adictivo.
Acompaña los días fríos con una taza de chocolate caliente venezolano, ideal para el desayuno o merienda. No muy dulce y acompañado de churros, ¡una experiencia memorable!
Este lomo de cerdo estofado estilo goulash es una maravilla para comer en familia. Lo puedes servir como una sopa, pero también como plato principal. En ambos casos es una comida completa.
Este es el jamón, glaseado con jugo de piña y especias, no puede faltar en la cena de Acción de Gracias, Navidad, Año Nuevo y la Pascua Florida.
Esta avena con leche y canela es un desayuno nutritivo y fácil de preparar. Es perfecto para los niños en edad escolar.
¿Estás buscando una receta de chutney de mango fácil que sirva para glasear tu próximo pollo asado o unas costillitas a la parrilla o unas chuletas de cerdo? ¿O para servirlo con tu próxima tabla de quesos? No busques más: mi chutney de mango estilo venezolano es todo lo que necesitas.
Esta receta que comparto hoy es la del más cremoso y espeso de todos los ponche cremas y ya verás por qué.
Prepara un ponche crema de calabaza con especias en menos de media hora, una bebida cremosa y festiva para brindar en Acción de Gracias y Navidad.
Esta receta de paleta de cerdo a la naranja es parte de una colaboración con el National Pork Board. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Savoir Faire.
Paleta de cerdo a la naranja. En mi casa se adelantó la Navidad. Imagínate que hasta hice esta paleta de cerdo a la naranja, cuya receta es descendiente directa de la del pernil de cerdo que horneaba mi abuela Ligia: uno para Navidad y otro para la cena de Año Nuevo.
Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.
