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Falsa salsa boloñesa -SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Falsa Salsa Boloñesa + VIDEO

Split pea soup with pork ribs - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Sopa de arvejas con costillitas de cerdo + VIDEO

Penne all'arrabbiata - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Penne all’arrabbiata

Pork Loin Meatballs - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Albóndigas de lomo de cerdo + VIDEO

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Receta de café helado + VIDEO

costillitas de cerdo con salsa de ron y mostaza

Costillitas de Cerdo con Salsa de Ron y Mostaza + VIDEO

hamburguesas de lomo de cerdo

Hamburguesas de lomo de cerdo al grill + VIDEO

brochetas de fresa y mozarela

Brochetas de fresa y mozarela

brochetas de cerdo y piña

Brochetas de cerdo y piña al grill + VIDEO

ensalada de lentejas beluga

Ensalada de lentejas beluga con mango

arepas con huevos revueltos con chorizo

Arepas con huevos revueltos con chorizo

fresas con espuma de queso de cabra

Fresas con espuma de queso de cabra

Tomates rellenos

Tomates rellenos con ensalada de salmón

Tajadas de plátano

Tajadas de plátano con cebollas encurtidas

pan de avena y banana

Pan de avena y banana + VIDEO

huevos con sofrito

Huevos en un nido de sofrito

Dulce de leche cortada servido en un taz'on de porcelana y una plato, too con arabescos dorados, encima de una mesa de madera oscura.

Dulce de leche cortada + VIDEO

caviar de texas

Caviar de Texas {a la manera de Miami}

churros con chocolate

Churros con chocolate caliente

Una taza de chocolate caliente sobre un plato con una blonda.

Cómo hacer el tradicional chocolate caliente venezolano

estofado de cerdo

Estofado de cerdo venezolano estilo goulash + VIDEO

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.
Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.
Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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