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ENRI LEMOINE
MI COCINA
BEBIDAS
FIESTAS
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SOUL FOOD

ENRI LEMOINE
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Recetas de otoño

Ensalada de higos, queso burrata, prosciutto y rúcula.

Ensalada de higos secos, prosciutto y burrata con aceite de trufa

pan de banana con pasas y nueces

Pan de banana con pasas y nueces pecanas + VIDEO

estofado de cerdo

Estofado de cerdo venezolano estilo goulash + VIDEO

Lomo de cerdo envuelto en tocineta

Lomo de cerdo envuelto en tocineta + VIDEO

Sweet Potato Pancakes with Candied Pecans - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Panquecas de batata

ensalada de calabaza

Ensalada de calabaza asada con arándanos

pisca andina

Pisca andina con maíz y ají de leche

Arepas de batata con chía - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Arepas de batata con chía

flan de calabaza

Flan de calabaza {o quesillo de auyama}

Receta de quínoa con almendras y arándanos secos

Muffins de pan de maíz con jalapeño y cheddar, by enrilemoine.

Muffins de pan de maíz con jalapeño y queso cheddar

Ensalada de peras al grill con queso de cabra, pecanas y reducción de balsámico.

Ensalada de peras al grill con queso de cabra y pecanas

Una rebanada de pan de calabaza en un plato.

Pan de calabaza con especias + VIDEO

Un plato de sopa de vegetales asados con tocino y queso.

Sopa de vegetales asados con tocineta y queso de cabra

Sopa de tomates asados - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Sopa de tomates asados

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.

Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.

Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.

Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.

Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

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Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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