Este lomo de cerdo con pistachos y salsa de frambuesas es parte de una colaboración con el National Pork Board. Gracias por apoyar las marcas con las que Savoir Faire colabora, para que así pueda seguir creando recetas deliciosas, coloridas y divertidas.
No hay nada más sabroso que cocinar con ganas. Ahí es cuando todo te queda divino, la cocina se torna un juego de niños y los platos, que son como un lienzo en blanco, se llenan de colores, texturas y sabores, para felicidad de quien cocina y sus comensales, que quedan, para qué negarlo, enamorados.
Pecanas escarchadas. De niña me encantaban las almendras garrapiñadas. Y cuando viví en Madrid y también en Nueva York, no había nada más delicioso que andar a pie y detenerse en una esquina a comerse un cucurucho de almendras, calientito, recién salido de aquellas enormes palanganas donde escarchaban con azúcar y especias aquellas nueces que perfumaban la brisa fría del invierno.
Paleta de cerdo a la naranja. En mi casa se adelantó la Navidad. Imagínate que hasta hice esta paleta de cerdo a la naranja, cuya receta es descendiente directa de la del pernil de cerdo que horneaba mi abuela Ligia: uno para Navidad y otro para la cena de Año Nuevo.
Calabazas de totopos para Halloween. Cuando se aproxima el día de brujas, casi que cualquier cosa es buena para hacer una calabaza. Y si no, mira estas 
Quesadillas fantasmagóricas para Halloween. Sí, ya lo se que Halloween no es mi fiesta favorita. Pero que no me guste mucho Halloween, no quiere decir que no me divierta sorprendiendo a mis hijos con 
