Esta receta de café helado es todo lo que necesitas para refrescarte. Es muy fácil de preparar y además sólo tiene tres ingredientes. Y por si fuera poco el café, aunque helado, te queda cremosito. Sigue leyendo y te cuento cómo lo hago.
Nota: Esta receta de café helado es parte de una colaboración con NESCAFÉ® CLÁSICO™. Gracias al Programa de Afiliados de Amazon y otros programas de afiliados, recibo una compensación por los productos vendidos a través de los enlaces de afiliados en esta publicación sin costo alguno para el comprador.
Historias y recetas con café, aquí encontrarás muchas ¿Por qué? Pues porque si de algo disfruto ¡es de mi café por las mañanas! Esa primera y única taza de café es todo lo que necesito para empezar bien mi día.
De cuando Nescafé llegó a mi vida
Recuerdo que de niña, en casa de mi abuela Ligia en Caracas, nos daban café con leche en el desayuno. Cuando mi mamá descubrió Nescafé Clásico lo adoptó como la solución que, sin sacrificar sabor, le permitía ahorrarse 10 minutos cada mañana cuando nos hacía el desayuno.
Pero no sólo le encantaba porque bastaba con calentar la leche y disolver en ella un poco de Nescafé y ¡santo remedio! Es que además el café le quedaba delicioso y hasta con espuma. Con el paso del tiempo, Nescafé se convirtió en una de esas marcas que uno lleva en el corazón.
Y cuando digo el corazón, no sólo me refiero al mío o al de mi familia. Es que Nescafé fue por décadas uno de los íconos de la Caracas moderna en la que nací y me crié. Sobre el último piso de uno de los rascacielos de la céntrica Plaza Venezuela, estaba la taza roja. Inmensa, gigantesca, con sus letras blancas.
Esa taza roja nos recordaba que todo es mejor cuando lo hacemos juntos, en familia, y con una taza de café.
Calor de hogar en una taza de café
No hay día en que no recuerde a mi mamá mientras me preparo mi capuchino de las mañanas. Y es que desde que nos vinimos a vivir a Miami, volví al Nescafé Clásico. Tiene el mismo sabor y aroma que atesoro de mi infancia.
No es sólo lo práctico, que sí lo es, es que Nescafé Clásico con su sabor a café, fuerte y definido, y su aroma que perfuma mis mañanas, me sabe y me huele a familia. Es calor de hogar en una taza.
El primer café de mis hijos
Hace poco mis dos hijos adolescentes, quienes nunca habían probado el café, descubrieron el placer de un buen café con leche. Lo divertido es que, para variar, a uno le gusta caliente y al otro helado.
Andrés Ignacio, el de 16, vino a probarlo una mañana en que se caía del sueño y le dije “tómate un café para que te despiertes” y le encantó. Ahora se toma su Nescafé con leche de vez en cuando.
El placer de un café helado
Tomás Eugenio, el de 14, lo descubrió uno de estos días calurosos cuando me preparé un café helado y se lo di a probar. “Sabe a helado y es cremoso”, me dijo, siempre tan detallista.
Le expliqué que mi secreto es que este café en particular lo preparo con leche evaporada para compensar por el agua que aportan los hielos. Ahora, de vez cuando me pide un iced coffee cuando llega acalorado de la escuela y como ya es un high schooler, pues también de vez en cuando nos tomamos un café frappé o un café helado juntos.
Cómo hacer café helado
Para hacer esta receta sólo necesitas los tres ingredientes que listo a continuación:
Preparar este café es muy fácil: en un vaso disuelve el Nescafé y el azúcar en agua caliente, agrega abundante hielo fracturado, y completa con leche evaporada, revuelve y disfruta.
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Receta fácil de café helado
Ahora sí comparto contigo mi receta para que tú también puedas hacer un delicioso café helado con Nescafé Clásico. Gracias por suscribirte a mi canal de Youtube y visitar mi tienda de Amazon.
Café helado
Ingredientes
- ¼ de taza de agua
- 1 cucharada de Nescafé Clásico
- 1 cucharada de azúcar
- 1 ½ taza de hielo picadito
- ½ taza de leche descremada
Instrucciones
- En un vaso mezcla el agua con el Nescafé y el azúcar.
- Agrega el hielo y la leche, y mezcla.
Vídeo
Nutrición
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Ay Enri, no se si amanecí sentimental pero leerte sobre tu infancia con la taza de Nescafé me hizo llorar, sobre todo al recordar la taza roja con letras blancas en la publicidad de Plaza Venezuela, yo creo que esa taza de Nescafé y la publicidad de Savoy en Bello Monte marcaron mi infancia con lindos recuerdos con mis padres.
Aquí empezaron las lluvias y ha traído más calor y humedad de lo normal, así que ese café helado con Nescafé tengo que probarlo …saludos y cariños
Es que esa taza fue emblema de una Caracas, de una vida… ojalá algún día pueda volver a erguise… Gracias por visitar y comentar querida Melba.
También nos encanta en casa el café helado y la marca Nescafé un clásico en Venezuela y ahora también en Madrid
Una marca que llevamos en el corazón, sin dudas Yasma querida…
Antes no me gustaba el café, al hacerme mayor empecé a disfrutarlo un poco, y ahora un café Nescafe helado es uno de los momentos de relax del día…
Cómo que mayor, Estefanía de Sitges?
Adoro el café helado, un verdadero placer!!! Nescafé tiene un sabor incomparable en cualquiera de sus versiones, el «gold» es también espectacular probaré con tu receta y te cuento!!
Mientras te contesto me estoy tomando mi capuchino de la mañana… ahora quiero probar ese Gold que no lo conozco. Gracias por visitar y comentar, María.
Esta receta de café luce exquisita! A mi hija le encantan los cafés frios le voy a enseñar la receta!!!
Yo también soy mega fan Pilarin.
Que cafe helado tan rico y sobre todo fácil de preparar
Y ahora en verano, muchos más rico todavía, Luna.
Me encantó leer esta historia y para completar también amo el café. Probaré esté Nescafé helado. ¡Saludos!
Como no amar el cafe Andre!
No puedo evitar el volver y volver a esta receta para inspirarme con la manera en que lo sirves. ¡Me encantan esas fotos de tu café helado. Y sí, en mi casa el nescafé no puede faltar.
En la mia tampoco! Gracias Anita!
Buenísimo ese café helado de Nescafé, sobre todo con el calor que hace en esta época. Perfecto como merienda. Gracias por compartir!
Gracias a ti Valen por visitar y comentar!
Como me encantaria un cafecito así ahora mismo! Este cafe helado se ve riquísimo!
Viste que delicia?
Una de mis bebidas favoritas durante todo el año siempre ha sido el Nescafé helado! Enri, está recta me encanto !!!
Gracias Moniquin!
Un café helado por las tardes me caería muy bien, sobre todo con el clima que seguimos teniendo tan caluroso a pesar de ya ser septiembre.
A mi me encanta mi café helado Blanquita!
Soy demasiado fanático del café (y también del té), y siempre trato de probar diferentes sabores, tipos y combinaciones. Nunca me he aventurado con el café helado pero al ver esto claro que lo voy a hacer.
Si va Andy!
Me encanta leerte y aprender de tus tips y recetas. Ame la idea del café helado con Nescafé!. Voy a probarlo. De seguro será una delicia, ya que me encanta todo lo frío y de seguro el Nescafé frio será una delicia incomparable! Gracias por compartir tu secreto de la leche evaporada!
Gracias a ti Fabi por visitar y comentar.
Que rico y cuantos recuerdos. En Cuba nos dan café con leche desde pequeños también. Ojalá hubiera tenido Nescafé a mano mi mami en aquellos años.
Aqui estoy yo, tomándome mi capuchino de la mañana con Nescafé mientras leo esto, Verito. Gracias por visitar y comentar.
¡Enri querida! Un día de éstos te caigo en tu casa para tomarnos un rico café de ésos.
Y te traes a los enanos y nos damos un piscinazo!
Me encanta! En verano es nuestra merienda favorita! y no necesitamos nada más jejeje…
Es que es una delicia: nutritiva y refrescante!
Wow quien no recuerda la taza roja en Plaza Venezuela!!! Amo el Nescafe pero nunca lo he probado frio, con este calor es perfecto
Indeed!
wow! que receta tan simple. La tengo que tratar!
Y te va a encantar! Thanks for stopping by!
Que fácil de hacer y claro, cremosito con leche evaporada. Ahorita me voy a hacerme uno. Lo bueno es que tengo Nescafé en mi alacena.
A que Nescafé no es lo máximo? Beso mi Silvia.
OMG!!!! Mi Enri!! He sentido amor a primera vista, la verdad habíaa querido una receta como esta desde un tiempo pero no es lo mismo que te lo diga alguien a quien conoces a que lo leas en inter.. Y si tu me lo dices es que esta receta es de muerte leeeeeenta jaja!
Un abrazo cariño
Jules
Tan bella mi Juli. Me encanta verte por aquí. Mi casa es tu casa.
Que rico, me has creado una necesidad te copio la receta!
Un besito
Hahahahaha! De eso se trata! Un besito para ti también!
Yo amo el café helado! Esta receta se ve tan simple. Voy a probarla.
Gracias Vane. El café helado es lo máximo!
Se ve delicioso! Nunca lo he tomado así.
Es una divinidad. Ya tienes la receta. Gracias por visitar y comentar Natalie.
Esta receta se ve deliciosa! Nunca lo he tomado así!
Pues te va a encantar!
Increíblemente esto jamas lo he probado, mañana mismo corro a intentarlo!
A mí es que el café helado me gusta tanto como taza de capuchino por las mañanas. Gracas por visitar y comentar Carla.
Adoro mi café helado desde que era chica. Qué linda historia, Enri.
Morena, que gusto verte por aquí. La verdad es que Nescafé es una de esas marcas que forman parte de mi historia. Un beso.
Enri tu siempre me sorprendes y este cafecito tan refrescante lo haré esta tarde. Sólo le quito el azúcar, además así frío lo prefiero amargo. Muchas gracias por la receta
Hahaha mi papá decía eso y yo por años no le eché azúcar al café… ahora le pongo por la nostalgia. Me recuerda a mi casa de Caracas y a mi mamá. Gracias por visitar y comentar.
Qué curioso antes como nuestras mamás no tenían esa idea de qué los niños no tomaban café. También recuerdo tomar café desde niña, incluso si no llevaba leche. Yo creo que por eso aprendimos a querer tanto al café.
Ve que mis hijos de 14 y 16 recién lo probaron. A mí me daba café con leche mi abuelita. Gracias por visitar y comentar Blanquita.
Que rico se ve ese café helado, lo máximo para compartir con amigos o familiares, y lo mejor, sin mucho esfuerzo lo puedes preparar. Ricoooo !!!!!!
Primaaaaaaaa! Que bueno verte por aquí. Así es, juntos siempre es mejor! Un beso, cariños a Sophia y a mi tía Nani y ati gracias por visitar y comentar.
Que buena idea este café helado. También soy mamá de adolescentes y estoy segura de que les va a encantar. Gracias por la receta.
Gracias a ti Patty por visitar y comentar. Hazlo que es lo máximo y el truco de la «cremura» es la leche evaporada. Beso!
Enri que historia tan linda. Uno de los recuerdos mas hermosos que tienen mis hijos de Caracas es la taza roja de Nescafé <3 Un beso
Awwwww! Te lo creo. Es que esa taza era icónica, como icónicas son las tazas rojas de Nescafé que ahora son como un sello de la marca. Un beso y que gusto tenerte por aquí. Nos debemos un café friend.
Justo para este verano, es lo que necesito! Delicioso!
Creo que eres de las mías: te gusta el café helado y no te quito la razón. Yo aprendí a tomarlo en Nueva York, pero tu y yo sabemos que eso nos viene de Italia! Baccione!