Estadounidense

hamburguesas de lomo de cerdo

Hamburguesas de lomo de cerdo al grill + VIDEO

pan de avena y banana

Pan de avena y banana + VIDEO

caviar de texas

Caviar de Texas {a la manera de Miami}

Lomo de cerdo envuelto en tocineta

Lomo de cerdo envuelto en tocineta + VIDEO

momias de salchicha

Momias de salchicha para Halloween

costillas de cerdo

Costillas de cerdo teriyaki + VIDEO

ensalada de sandía con arándanos

Ensalada de sandía con arándanos

Finger-Licking Grilled Pork Ribs with Mango BBQ Sauce - SAVOIR FAIRE by enrilemoinecon salsa BBQ de mango - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Costillitas de cerdo al grill con salsa de mango

Sweet Potato Pancakes with Candied Pecans - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Panquecas de batata

ensalada de calabaza

Ensalada de calabaza asada con arándanos

Salsa de arándanos con piña

Salsa de arándanos con piña

pizzas para halloween

Mini pizzas para Halloween

flan de calabaza

Flan de calabaza {o quesillo de auyama}

Muffins de pan de maíz con jalapeño y cheddar, by enrilemoine.

Muffins de pan de maíz con jalapeño y queso cheddar

Granola con coco y almendras + VIDEO

Mazorcas de maíz

Mazorcas de maíz a la parrilla

Grilled Lobster Tails - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Colas de langosta a la parrilla

Espárragos al grill

Espárragos al grill con aceite de trufas

Ponche de ron de Martha Washington - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Ponche de ron de Martha Washington

Un primer plano de coles de Bruselas asadas con arándanos y reducción de balsámico, cortados por la mitad y servidos en un plato blanco, con condimentos visibles y trozos de arándanos secos esparcidos por todas partes.

Coles de Bruselas asadas con arándanos y reducción de balsámico

Una rebanada de pan de calabaza en un plato.

Pan de calabaza con especias + VIDEO

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.
Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.
Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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