Ensalada Waldorf . La ensalada Waldorf es, por excelencia, la ensalada de las fiestas en Estados Unidos. Suele servirse en la cena de Acción de Gracias y es tan festiva, fresca y crujiente, que es la entrada perfecta para las comidas de Navidad y Año Nuevo.Sin gluten
Ensalada Waldorf: festiva y crujiente
Ensalada Waldorf . La ensalada Waldorf es, por excelencia, la ensalada de las fiestas en Estados Unidos. Suele servirse en la cena de Acción de Gracias y es tan festiva, fresca y crujiente, que es la entrada perfecta para las comidas de Navidad y Año Nuevo.
Sopa de lentejas a la francesa
Sopa de lentejas a la francesa. “Algunas veces quiero comer como si estuviera en París”, comentó un día Mayte Navarro, cronista de Caracas, y agregó que cuando eso pasaba y no estaban de ánimo para ir a restaurante francés, Alberto, su esposo, preparaba sopa de cebolla estilo bistró, descorchaban una botella de vino, encendían las velas et voila: la vie en rose!
Carpaccio de calabacín + VIDEO
Este carpaccio de calabacín es fresco, delicioso y se prepara muy fácilmente. Es la entrada perfecta especialmente en los meses de primavera y verano cuando abundan los zucchini.
