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ENRI LEMOINE
MI COCINA
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SOUL FOOD

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Fiestas

Volar con alas propias

Hay un montón de naranjas sobre una mesa.

Masa para hallacas sin amasar + VIDEO

Una hallaca caraqueña de cochino, servida sobre unna hoja de plátano on un tenedor.

Hallacas caraqueñas de cerdo: receta para el guiso + VIDEO

ensalada tres legumbres

Ensalada tres legumbres

ensalada de frijoles negros

Ensalada de frijoles negros y maíz al grill

Mazorcas de maíz

Mazorcas de maíz a la parrilla

Grilled Lobster Tails - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Colas de langosta a la parrilla

Espárragos al grill

Espárragos al grill con aceite de trufas

Capellini con aceite de oliva, ajo y anchoas - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Capellini con aceite de oliva, ajo y anchoa

Coquito

Coquito: receta para celebrar en Navidad

Un primer plano de coles de Bruselas asadas con arándanos y reducción de balsámico, cortados por la mitad y servidos en un plato blanco, con condimentos visibles y trozos de arándanos secos esparcidos por todas partes.

Coles de Bruselas asadas con arándanos y reducción de balsámico

Una rebanada de pan de calabaza en un plato.

Pan de calabaza con especias + VIDEO

Un plato de sopa de vegetales asados con tocino y queso.

Sopa de vegetales asados con tocineta y queso de cabra

salsa fresca

Salsa fresca

mac and cheese gourmet

Mac and Cheese gourmet y sin gluten

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Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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Rebanadas de pan tostado cubiertas con ricotta, fresas troceadas y hojas de albahaca fresca dispuestas en una bandeja negra; al fondo, un cuenco con la mezcla de fresas.

Un cuenco de eatatouilles hecho de verduras finamente picada con tomates, berenjenas y pimientos, adornado con un ramito de hierbas frescas, perfecto para quien busque una auténtica Receta de pisto llena de sabor y tradición.

Arepas tipo telistas sobre una toalla de lino beige, en una tabla de madera sobre una superficie sde mármol.

Un cuenco de sopa cremosa de maíz, o crema de jojoto, adornado con hierbas y servido en platos azules y blancos apilados con una cuchara.

Una hogaza de pan de sándwich de masa madre está cortada en rodajas sobre una tabla de cortar de madera, con un cuchillo al lado.

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Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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