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polvorosas de almendra

Polvorosas de almendra + VIDEO

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Café dalgona + VIDEO

ratatouille al grill

Ratatouille al grill

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Ensalada de burrata con melocotones al grill + VIDEO

Costillas de cerdo estilo asiático

Costillas de cerdo estilo asiático

Costillas de cerdo con BBQ

Costillas de cerdo con BBQ de tamarindo y chipotle

curry de cerdo

Curry de cerdo + VIDEO

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Pasta primavera con crema de anchoas

brownies vieneses

Brownies vieneses

Tabulé,tabouli,cómo hacer tabule,receta de tabbouleh

Tabulé, tabbouleh o tabouli + VIDEO

ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa + VIDEO

pesto de nueces

Pesto de nueces {Salsa di Noci}

Un plato con un trozo de polvorosa de pollo y un tenedor encima.

Pastel de polvorosa de pollo, receta venezolana

Un plato de vidrio con papitas de leche con clavitps de olor, cada una sobre un capacillo de papel.

Papitas de leche {trufas de leche}

Salmón de Alaska a la miel

Salmón de Alaska a la miel

pan de banana con pasas y nueces

Pan de banana con pasas y nueces pecanas + VIDEO

hervido de rabo

Hervido de rabo de res

Helados de yogurt con frambuesa y limón

Receta fácil de helados de yogur griego con frambuesa y limón

helado de moras

Helado de moras {sin máquina}

gazpacho andaluz

El auténtico gazpacho andaluz + VIDEO

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Receta de café helado + VIDEO

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.
Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.
Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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