Comidas

Rebanadas de pan tostado cubiertas con ricotta, fresas troceadas y hojas de albahaca fresca dispuestas en una bandeja negra; al fondo, un cuenco con la mezcla de fresas.

Receta de crostini de queso de cabra con fresas y albahaca

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Un cuenco de eatatouilles hecho de verduras finamente picada con tomates, berenjenas y pimientos, adornado con un ramito de hierbas frescas, perfecto para quien busque una auténtica Receta de pisto llena de sabor y tradición.

Ratatouille provenzal – Clásica receta mediterránea

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Arepas tipo telistas sobre una toalla de lino beige, en una tabla de madera sobre una superficie sde mármol.

Arepas tipo telita para principiantes (forma perfecta y cocción uniforme)

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Un cuenco de sopa cremosa de maíz, o crema de jojoto, adornado con hierbas y servido en platos azules y blancos apilados con una cuchara.

Receta de crema de jojoto venezolana

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Una hogaza de pan de sándwich de masa madre está cortada en rodajas sobre una tabla de cortar de madera, con un cuchillo al lado.

Pan de sándwich de masa madre

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Una fuente de horno redonda rellena de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubiertas con cebollas cocidas y hierbas.

Tian de tomate, calabacín y zapallo: receta provenzal + VIDEO

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Una quiche de ajo porro recién horneada sobre un pedestal de vidrio.

Quiche de ajo porro: receta gourmet súper fácil

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Ensalada de higos, queso burrata, prosciutto y rúcula.

Ensalada de higos secos, prosciutto y burrata con aceite de trufa

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Un pavo en un plato con las palabras "recetas de Acción de Gracias para Venezuela".

Recetas para celebrar Acción de Gracias con un toque venezolano

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4 Técnicas para cocinar tocineta a la perfección

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Una mantequillera con mantequilla de arándanos, by enrilemoine

Mantequilla de arándanos rojos en 2 pasos y con 2 ingredientes

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Grilled peach bruschetta with goat cheese and basil.

Bruschetta de melocotón al grill y queso de cabra + VIDEO

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Jarra y vasos con papelón con limón, by enrilemoine.

Guarapo de papelón con limón: la limonada venezolana

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Dos vasos de chicha de arroz venezolana, con una jarra de cristal a medio llenar de chicha. Los vasos tienen canela molida espolvoreada en el fondo.

Chicha de arroz venezolana

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Carne mechada venezolana desmenuzada con salsa roja servida en un plato blanco ovalado, con utensilios para servir colocados al lado del plato sobre una superficie de mármol.

Jugosa carne mechada venezolana

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Rebanadas de pan tostado cubiertas con ricotta, fresas troceadas y hojas de albahaca fresca dispuestas en una bandeja negra; al fondo, un cuenco con la mezcla de fresas.
Un cuenco de eatatouilles hecho de verduras finamente picada con tomates, berenjenas y pimientos, adornado con un ramito de hierbas frescas, perfecto para quien busque una auténtica Receta de pisto llena de sabor y tradición.
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Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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