San Valentín

Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Receta de la clásica torta caprese: súper fácil y sin harina

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Sangría rosé espumante con Prosecco

Pannacotta de fresas con albacaha servida en copas de martini.

Panna cotta de fresas con albahaca y reducción de balsámico

Raspberry mojito in glass garnished with a raspberry skewer and a sprig of spearmint.

Mojito de frambuesas, receta + VIDEO

panna cotta sin azúcar

Panna cotta sin azúcar + VIDEO

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Waffles sin gluten ni azúcar + VIDEO

daiquirí frappé de fresas

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polvorosas de almendra

Polvorosas de almendra + VIDEO

brownies vieneses

Brownies vieneses

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Café Bombón, simple y delicioso

fresas con espuma de queso de cabra

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Lomo de cerdo con pistachos y frambuesas + VIDEO

Bruschettas de chèvre, fresa y albahaca

Bruschettas de chèvre, fresa y albahaca

ensalada capresa en miniatura

Ensalada capresa en miniatura

Watermelon Mojito

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Panquecas con suero de leche y frutas - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

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Lady Roseta

Lady Roseta, coctel de ron

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Corazón: un cóctel para enamorar

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Mojito de fresa y albahaca + VIDEO

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.
Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.
Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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