Comidas

Primer plano de arepitas de papelón y anís de color marrón dorado sobre un plato blanco; texto superpuesto en español.

Arepitas dulces de papelón y anís – Receta venezolana + VIDEO

arepas multicolores

Arepas multicolores de vegetales + VIDEO

Tabule con cuscús - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Tabule con cuscús

Antipasto de berenjenas - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Antipasto de berenjenas guisadas

Refried black beans with white cheese and avocado.

Caraotas negras refritas: los frijoles refritos venezolanos

Roasted leg of lamb with rosemary crust - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Pierna de cordero asada al romero

Batido de fresas

Batido de fresas con leche de almendras

mandocas de plátano maduro.

Receta venezolana de mandocas con queso blanco

batido de mango y arándanos

Batido de mango y arándanos azules

Batido verde - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Batido verde {que te quiero verde}

Un trozo de sabroso pastel de polvorosa de atún en un plato negro con un tenedor y el resto del pastel en un soporte al fondo.

Pastel de polvorosa de atún, deliciosa receta venezolana

Muffins de pan de maíz con jalapeño y cheddar, by enrilemoine.

Muffins de pan de maíz con jalapeño y queso cheddar

Granola con coco y almendras + VIDEO

batido de fresa con avena

Batido de fresa con avena

Bruschettas de chèvre, fresa y albahaca

Bruschettas de chèvre, fresa y albahaca

besitos de coco

Besitos de coco {irresistibles}

ensalada tres legumbres

Ensalada tres legumbres

calabacín empanizado

Rueditas de calabacín empanizado

Mazorcas de maíz

Mazorcas de maíz a la parrilla

Grilled Lobster Tails - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Colas de langosta a la parrilla

Ensalada de peras al grill con queso de cabra, pecanas y reducción de balsámico.

Ensalada de peras al grill con queso de cabra y pecanas

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.
Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.
Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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