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Arroz con cilantro y limón

Sweet Potato Pancakes with Candied Pecans - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

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Arepa Reina Pepiada + VIDEO

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Paleta de cerdo a la naranja

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Calabazas de totopos para Halloween

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Quesadillas fantasmagóricas para Halloween

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Ensalada de calabaza asada con arándanos

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Arroz con leche {VIDEO}

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Cestitas de plátano con salsa de mango + VIDEO

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Salsa boloñesa de res y cerdo {VIDEO}

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Granizado de café

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Pisca andina con maíz y ají de leche

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Hallacas caraqueñas de carne de res

Arepas de batata con chía - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

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Arepas de plátano con queso blanco

Menestra de alubias con acelgas - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Menestra de alubias con acelgas

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.
Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.
Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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