Cachapa con queso de mano by enrilemoine

Cachapas con queso de mano + VIDEO

La de hoy es la receta de las irresistibles cachapas venezolanas. Cachapas con queso de mano. Se trata de unas panquecas rústicas, hechas con maíz fresco, no con harina de maíz. Y se han convertido en un ícono de la cocina venezolana.