The Coquette: un cóctel que enamora

The Coquette.
Directo a la Receta
Encontré la receta de este colorido coctel The Coquette, en el portal web de ABC Good Morning America. Su autor es Darryl Robinson, barman y apasionado por la mezcla de innovadores cocteles gourmet y quien además tiene su propio show de televisión, Drink Up, en el Cooking Channel. Darryl es mejor conocido como Dr. Mixologist y este coctel prueba por qué.

The Coquette - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Ni que decir que me encantó el nombre: The Coquette y por lo mismo resolví usar un encaje de bolillos que compré en Brujas, Bélgica, hace unos cuantos años, para tomar las fotos que ilustran este post.

Espero que te guste.

No ratings yet

The Coquette

Preparación5

Tiempo total5

Raciones:

Ingredientes

2 oz . de Ron de Venezuela Santa Teresa 1796
6 frambuesas
1/2 oz . de jugo de lima o limón fresco
1/2 oz . de néctar de agave

Elaboración paso a paso

Maja las frambuesas.
Pon el puré de frambuesa en una coctelera con hielo.
Agrega el resto de los ingredientes y agita vigorosamente.
Cuela en vaso corto con cubos de hielo fresco.
Adorna con un pincho de frambuesas.

Plato: Cocktails

Autor: Darryl Robinson

¿Ya hiciste esta receta?
Tómale foto, etiqueta a @enrilemoine en Instagram y ponle #byenrilemoine ¡Gracias!

Acerca de
Últimas entradas

Enri

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas.

Últimas entradas de Enri (ver todo)