Georgia Summer {coctel de ron}

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Georgia Summer.
Coctel de ron y durazno, Georgia SummerEste post tiene nombre y apellido. Se lo dedico a mi querida amiga y hermana Merry Domínguez Cooper.duraznos al grill, duraznos para coctel de ron y durazno, georgia summerNo nos conocemos personalmente pero hemos estado muy cerca la una de la otra desde hace tres años. En 2012, cuando el mundo se me puso de cabeza, Merry estuvo ahí, incondicionalmente, dándome aliento y rezando por mí y por mis niños…durazno al grill, ingredientes para coctel Georgia SummerHablamos casi todos los días. Ese es el mejor indicador de lo cerca que estamos. ingredientes para coctel Georgia SummerY porque ahora las dos tenemos muchas razones para celebrar, preparé este trago para ella.Georgia Summer, coctel de ron y duraznoViene acompañado de un brindis por la amistad verdadera y por todas las cosas buenas por venir.Georgia summer, coctel de ron y duraznoSe llama Georgia Summer, como el estado donde vive Merry y donde los melocotones y duraznos más dulces alcanzan la perfección cada verano.

La gente de Denizen me dio la receta.  Gracias a estos melocotones al grill, descubrí las maravillas de cocinar frutas a la parrilla:  los azúcares se caramelizan y el sabor de la fruta se realza, así que tenemos otra razón para celebrar.

Espero que te guste ¡Salud!

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Georgia Summer

Preparación5 min
Raciones: 1

Ingredientes

  • 2 oz de ron blanco usé Denizen
  • ½ melocotón sin semilla y cortado en 4 de cuñas, asado a la parrilla durante 3 minutos por cada lado
  • ½ limón cortado en cuartos
  • 3 grandes hojas de albahaca
  • 2 cucharadas de azúcar morena

Elaboración paso a paso

  • En una coctelera, con el mazo de preparar mojitos, maja el melocotón, limón y el azúcar hasta obtener una pasta.
  • Agrega las hojas de albahaca y presiona ligeramente con el mazo.
  • Añade el ron y hielo abundante.
  • Agita vigorosamente durante 15-20 segundos.
  • Cuela sobre un vaso corto con abundante hielo  y decora con una ramita de albahaca.
Plato: Cocteles y tragos
Autor: Enri

 Gracias por guarda y compartir este coctel de ron Georgia Summer en Pinterest.

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