Cantucci di Prato. Los Cantucci di Prato son biscotti que deben su nombre a Prato, el mismo pueblo en la Toscana, en Italia (¿y dónde más?), que vio nacer al futbolista Paolo Rossi.
Cantucci di Prato {Biscotti de almendras
Cantucci di Prato. Los Cantucci di Prato son biscotti que deben su nombre a Prato, el mismo pueblo en la Toscana, en Italia (¿y dónde más?), que vio nacer al futbolista Paolo Rossi.
Salsa para pavo a las finas hierbas
Esta salsa para pavo a las finas hierbas es tan deliciosa como fácil de hacer.
Pavo sin salsa es como papa sin sal. Y porque el leit motiv de mi pavo asado son, precisamente, las hierbas, también la salsa o gravy tiene el aroma sutil del romero, el tomillo y la salvia frescos.
Pavo asado a las finas hierbas
Aquí encontrarás mi receta de pavo asado a las finas hierbas, y una guía completa sobre cómo comprar, limpiar, sazonar, rellenar, amarrar y hornear tu pavo de Acción de Gracias a la perfección.
