Aprendí a querer a Estados Unidos a través de su gastronomía. Sopas, ensaladas, postres, hamburguesas, mac and cheese y platos de temporada, a veces con ese toque venezolano y siempre gourmet. Cocina sencilla, reconfortante y generosa.
Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.
