Captain America

Captain America Civil War: 7 razones para verla

Captain America Civil War - SAVOIR FAIRE by enrilemoine
Foto cortesía Disney Studios
Captain America: Civil War. “Si no podemos aceptar limitaciones, entonces no somos mejores que los tipos malos”, dice Tony Stark (IronMan), a lo que Steve Rogers (Captain America) responde: “No lo veo de esa forma”. Esas dos frases sintetizan el conflicto al que se enfrentan los Avengers en Captain America: Civil War, la última película de Marvel Studios, dirigida por los hermanos Anthony y Joe Russo. La vi en pre-estreno gracias a la invitación de Disney Studios y lo que siguen son mis 7 razones por las que no puedes dejar de verla:
Sanguina - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Sanguina: Ron y naranjas con amargo

Sanguina. coctel de ron y naranjas con amargo - SAVOIR FAIRE by enrilemoineSanguina. La primera vez que vi y probé las naranjas sanguina, fue en Italia, en Brescia para más señas, donde les dicen sanguinelli. Viniendo de un país (Venezuela) donde solo había dos variedades de naranja: las de jugo (Valencia) y las que nos comíamos en gajos (California), aquel rojo sangre de las naranjas sanguina me fascinó, lo mismo que su jugo que los italianos sugestivamente llamaban sanguinella.

The Revenant - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

The Revenant: 10 Razones para ir a verla

The Revenant - SAVOIR FAIRE by enrilemoineThe Revenant. Anoche fui al pre-estreno de The Revenant (El renacido) la última película del mexicano Alejandro G. Iñárritu, que se estrena hoy en salas de cine en todo el país. Lo que sigue son mis 10 razones por las que no puedes perdértela:

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Cremoso puré de papas con ajo porro y acelgas servido en un plato blanco ovalado, con una cuchara apoyada encima.
Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.
Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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