Coquito: receta para celebrar en Navidad

Coquito - SAVOIR FAIRE by enrilemoineCoquito. Con esta receta de coquito, creo que ahora sí puedo decir que regresé. Después de casi un mes sin internet en mi casa (al que sólo pude sobrevivir gracias a mi iPhone) y con una laptop agonizante justo en el mes en el que tengo más trabajo en todo el año, estoy de regreso con mi nueva MacBook Pro.

Relleno de arroces para pavo

Relleno de arroces para pavo - SAVOIR FAIRE by enrilemoineRelleno de arroces para pavo. Esta es la versión mejorada del primer relleno para pavo que hiciera hace cuatro años, tres días después de que aterrizara en el Sur de California, sin saber donde estaba qué cosa en mi cocina y sin idea de lo que era un menú de Acción de Gracias como Dios manda.

Ensalada Waldorf: festiva y crujiente

Ensalada Waldorf - SAVOIR FAIRE by enrilemoineEnsalada Waldorf . La ensalada Waldorf es, por excelencia, la ensalada de las fiestas en Estados Unidos. Suele servirse en la cena de Acción de Gracias y es tan festiva, fresca y crujiente, que es la entrada perfecta para las comidas de Navidad y Año Nuevo.