Acción de Gracias

Un pavo en un plato con las palabras "recetas de Acción de Gracias para Venezuela".

Recetas para celebrar Acción de Gracias con un toque venezolano

Una mantequillera con mantequilla de arándanos, by enrilemoine

Mantequilla de arándanos rojos en 2 pasos y con 2 ingredientes

quiche de guayaba y gorgonzola

Quiche de guayaba y gorgonzola

Deliciosos macarrones con queso horneados en una sartén de hierro fundido.

Macarrones con queso horneados + VIDEO

pay de calabaza cremoso

Pay de calabaza cremoso + VIDEO

Jamón planchado con piña y especias

Jamón planchado con piña y especias + VIDEO

lomo de cerdo relleno

Lomo de cerdo relleno de ciruelas y duraznos + VIDEO

Lomo de cerdo envuelto en tocineta

Lomo de cerdo envuelto en tocineta + VIDEO

lomo de cerdo

Lomo de cerdo con pistachos y frambuesas + VIDEO

Dos vasos de Ponche crema de calabaza sobre una mesa junto a una botella.

Ponche crema de auyama o calabaza y especias + VIDEO

ensalada de calabaza

Ensalada de calabaza asada con arándanos

Salsa de arándanos con piña

Salsa de arándanos con piña

flan de calabaza

Flan de calabaza {o quesillo de auyama}

Muffins de pan de maíz con jalapeño y cheddar, by enrilemoine.

Muffins de pan de maíz con jalapeño y queso cheddar

ensalada tres legumbres

Ensalada tres legumbres

Un primer plano de coles de Bruselas asadas con arándanos y reducción de balsámico, cortados por la mitad y servidos en un plato blanco, con condimentos visibles y trozos de arándanos secos esparcidos por todas partes.

Coles de Bruselas asadas con arándanos y reducción de balsámico

Una rebanada de pan de calabaza en un plato.

Pan de calabaza con especias + VIDEO

Un plato de sopa de vegetales asados con tocino y queso.

Sopa de vegetales asados con tocineta y queso de cabra

mac and cheese gourmet

Mac and Cheese gourmet y sin gluten

Crema de calabaza y batata con salvia - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Sopa de calabaza y batata con salvia

Un pavo envuelto en tocineta en un plato con las palabras el mejor asado en tocino.

Cómo hacer el mejor pavo asado envuelto en tocineta

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.
Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.
Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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