Majadra. Me encanta la comida del Medio Oriente y, para celebrar mi cumpleaños, la semana pasada mi querida Ilse me invitó a almorzar en Harvest Delights, un restaurante de comida árabe, en Doral. Todo estaba tan, pero tan rico, que al día siguiente fui a aprovisionarme de baklavas y tahini. El sábado pasado vinieron unos amigos a cenar y para celebrar la vida y el hecho de que ahora estamos tan cerca, preparé humus, baba ganoush, tabulé y este majadra.
