Recetas de invierno

Deliciosos macarrones con queso horneados en una sartén de hierro fundido.

Macarrones con queso horneados + VIDEO

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café bombón

Café Bombón, simple y delicioso

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Split pea soup with pork ribs - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Sopa de arvejas con costillitas de cerdo + VIDEO

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churros con chocolate

Churros con chocolate caliente

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estofado de cerdo

Estofado de cerdo venezolano estilo goulash + VIDEO

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Pisca andina con maíz y ají de leche

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Receta de quínoa con almendras y arándanos secos

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Sopa de tomates asados - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Sopa de tomates asados

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.
Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.
Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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