Batido verde {que te quiero verde}

Batido verde. Al igual que a ti, a mí también me encanta un batido o licuado, sea verde o no.  Me encanta la posibilidad de ponerle la combinación de frutas y vegetales que me provoque. Me gusta aun más que me lo puedo tomar de a pocos, sin apuro, a mi ritmo, y que de tan nutritivos que son me mantienen satisfecha por un buen tiempo. Y este batido verde no es la excepción.

Me gusta además que me obligo a comer alimentos que, como la espinaca o la col rizada, no consumo con la frecuencia que quisiera y debiera. Me encanta sentir que me estoy comiendo algo sin grasa, ni azúcar, y sobre todo fresco y sin procesar.

Y para qué negarlo: me fascina esa sensación de que estoy haciendo algo por mí y para mí, para mi bienestar y salud. Creo que hay algo de egoísmo en esto de los batidos, porque los preparo para mi exclusivo disfrute y beneficio personal… Hasta que preparé este delicia que le gustó a todo el mundo en mi casa. Lo endulcé con poquito de miel y créeme que esto es lo mejor que me he tomado en años.