
Me gusta además que me obligo a comer alimentos que, como la espinaca o la col rizada, no consumo con la frecuencia que quisiera y debiera. Me encanta sentir que me estoy comiendo algo sin grasa, ni azúcar, y sobre todo fresco y sin procesar.
Y para qué negarlo: me fascina esa sensación de que estoy haciendo algo por mí y para mí, para mi bienestar y salud. Creo que hay algo de egoísmo en esto de los batidos, porque los preparo para mi exclusivo disfrute y beneficio personal… Hasta que preparé este delicia que le gustó a todo el mundo en mi casa. Lo endulcé con poquito de miel y créeme que esto es lo mejor que me he tomado en años.
¡Salud!
Batido verde
Raciones: 4
Ingredientes
- 2 ½ tazas de piña pelada y cortada en trozos
- 2 naranjas peladas y cortadas en 4
- 1 banana pelada y cortada en 4
- 2 gajos de lima o limón verde
- 2 tazas de hojas de espinaca o de col rizada
- 2-3 cucharadas de miel
- hielo
- ¾ de taza de agua
Elaboración paso a paso
- Pon todos los ingredientes en el vaso de una licuadora y licúa hasta que se forme una mezcla homogénea y cremosa.
- Sirve en 4 vasos largos y disfruta.
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