Esta ensalada de higos secos, prosciutto y burrata con aceite de trufa tiene una combinación de sabores y texturas perfecta, que crea un plato delicioso en tan solo unos minutos.
Prueba esta ensalada de tomate y albahaca con aceite de oliva virgen extra y sal marina gruesa. Un plato sencillo y lleno de sabor.
Esta ensalada de coliflor es una guarnición colorida y deliciosa, fácil de preparar, propia de la cocina venezolana, que dura más de una semana en el refrigerador.
Deliciosa y fácil de preparar, esta receta de ensalada de repollo a la que comúnmente los venezolanos llamamos ensalada rallada, es la guarnición perfecta para cualquier reunión de verano, picnic o parrillada
Este poke bol de atún con mayonesa de Sriracha es tan sabroso como fácil de preparar, tanto que es perfecto para esos días en los que no quieres cocinar.
Esta ensalada de burrata con melocotones al grill es una verdadera explosión de sabores. Combina la dulzura del durazno a la parrilla, con la textura cremosa de la burrata, el sabor salado y dulce al mismo tiempo del prosciutto de Parma, y el dulzor ácido de la reducción de vinagre balsámico. Todo servido sobre una cama de rúcula. Es Italia y verano en un plato.
El tabulé es la ensalada del Medio Oriente por excelencia: fresca, colorida y llena de sabor. Aquí además de la receta encontrarás un video que muestra cómo prepararla.
Tabule con cuscús. La semana pasada, estando en Singer Island, tuve un antojo de esos incontrolables. Me dieron ganas de comer tabule, así que puse manos a la obra.
Después de que pruebes esta ensalada de gallina, no volverás a preparar otra receta.
Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.
