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Contornos y guarniciones

Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.

Tian de tomate, calabacín y zapallo: receta provenzal + VIDEO

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Una quiche de ajo porro recién horneada sobre un pedestal de vidrio.

Quiche de ajo porro: receta gourmet súper fácil

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Espárragos cocidos con vinagreta en un plato ovalado blanco.

Receta fácil de espárragos verdes a la vinagreta

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Receta de ensalada venezolana de coliflor: fácil y deliciosa

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Torta venezolana de plátano maduro con queso blanco

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mazorcas de maíz estilo mexicano

Elotes callejeros: mazorcas de maíz estilo mexicano

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Una rebanada de quiche de cebolla en un plato blanco con un tenedor al lado, y el resto de la quiche en un molde para pastel al fondo.

Quiche de cebollas Vidalia con tomillo + VIDEO

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caponata siciliana

Caponata Siciliana

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Bohémienne provenzal

Bohémienne provenzal + VIDEO

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ratatouille al grill

Ratatouille al grill

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Un plato negro con arroz blanco sueltecito.

Arroz blanco sueltecito + VIDEO

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Tajadas de plátano

Tajadas de plátano con cebollas encurtidas

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Un plato con una porción de lasaña y un tenedor.

Receta de lasaña de berenjena asada con tomate y mozzarella

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Arroz con cilantro

Arroz con cilantro y limón

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Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.
Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.
Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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