Esta quiche sin costra de espinacaĀ yĀ queso de cabra, es parte de una colaboraciĆ³n con Vive Mejor y DiMe Media. Gracias por apoyar las marcas con las que Savoir Faire colabora, para que asĆ pueda seguir creando recetas deliciosas, coloridas y divertidas.
He estado tan ocupada Ćŗltimamente, que realmente aprecio cuando encuentro una receta que es deliciosa, fĆ”cil de cocinar y que puedo hacer con los ingredientes que tengo en mi cocina.
Eso fue lo que me pasĆ³ con estos huevos horneadosĀ estilo Habana, que decidĆ llamar quiche sin costra de espinaca y queso de cabra: me sirvieron de inspiraciĆ³n y le di mi twist con lo que tenĆa en la nevera.
EncontrĆ© la receta original en ViveMejor.com. La receta incluĆa tomates y queso fresco. Pero usĆ© espinacas y queso de cabra fresco en su lugar, y ademĆ”s le puse un poco de jalapeƱo picadito.
El resultado es una quiche sin costra que es sabrosa, jugosa y se puede servir para el desayuno, brunch, almuerzo (con una ensalada), o como aperitivo para la cena.
Me encanta porque es una comida muy ligera, saludable y nutritiva.
Las posibilidades son infinitas: puedes agregar tus verduras y quesos favoritos.
Puedes utilizar tus hierbas y especias favoritas tambiƩn.
Espero que te guste esta quiche sin costra tanto a mĆ. Y por lo pronto mira este video para que veas que fĆ”cil de preparar es esta delicia. Y si aĆŗn no lo has hecho, te pido que te suscribas a mi canal:
Quiche sin costra de espinaca y queso de cabra
Ingredientes
- 1 cucharada de Country Crock SpreadĀ® , mĆ”s Ā½ cucharadita para engrasar el molde de quiche
- Ā½ taza de pimentĆ³n rojo , finamente picado
- Ā½ taza de cebolla morada , finamente picada
- 1 cucharada de jalapeƱo , finamente picado
- 2 tazas de espinaca
- 4 huevos
- 2 cucharadas de agua
- Sal marina gruesa
- Ā½ taza de queso de cabra fresco , desmenuzado
- Pimienta negra reciƩn molida
ElaboraciĆ³n paso a paso
- Precalienta el horno a 350ĖF.
- Con una brocha engrasa con la Ā½ cucharadita de Country Crock SpreadĀ® el molde para quiches. Reserva.
- En un wok o sartĆ©n antiadherente a fuego medio, derrite el Country Crock SpreadĀ® y saltea el pimentĆ³n con la cebolla y el jalapeƱo, por unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a marchitarse.
- Agrega las espinacas y cocina 5 minutos o hasta que estƩn tiernas.
- Vierte la mezcla de verduras en el molde de quiches.
- Bate los huevos, el agua y la sal con un batidor de alambre.
- Agregar la mezcla de huevo al molde de quiches.
- Distribuye el queso de cabra fresco
- Sazona con pimienta negra.
- Horneaa durante 25 minutos o hasta que los huevos estƩn cocidos.
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