MIS RECETAS – Enri Lemoine

Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.

35 auténticas recetas venezolanas infalibles y sin complicaciones

Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.

Tian de tomate, calabacín y zapallo: receta provenzal + VIDEO

Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.

Cómo hacer pan rústico de masa madre – Receta fácil

Descubre cómo hacer un pan rústico de masa madre crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Una receta nutritiva y fácil de digerir gracias a su larga fermentación.

Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.

Cómo hacer masa madre y no morir en el intento

Aprende a hacer masa madre casera paso a paso, sin complicaciones y con solo dos ingredientes. Una guía completa y detallada para principiantes con trucos útiles.

Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.

Receta de la clásica torta caprese: súper fácil y sin harina

Te muestro cómo hacer torta caprese un postre italiano sin harina de trigo y libre de gluten. Prueba esta receta fácil y deliciosa ¡te enamorarás!

Una canasta de mimbre que contiene seis baguettes frescas de color marrón dorado, expuestas en posición vertical sobre un fondo oscuro con textura.

Receta venezolana de pan francés paso a paso

Descubre cómo hacer el pan francés más delicioso con esta receta venezolana. Disfruta el sabor de las panaderías en tu casa. ¡No te lo pierdas!

Pastel de piña al revés con rodajas de piña caramelizada y cerezas en un plato blanco.

Receta venezolana de la mejor torta volteada de piña

Si estás buscando una receta de torta de piña volteada, que te garantice que las rodajas de piña no se peguen y que siempre te quede perfecta, no busques más. Llegaste al lugar indicado.

Una tarta de lima sobre una base de cristal, con una corteza dorada y un relleno suave y cremoso, sobre un fondo blanco y negro.

Receta de Key Lime Pie, la mejor tarta de lima + VIDEO

El sabor de este pay de lima es la armonía perfecta entre lo cítrico de las limas y el dulzor de la leche condensada. Junto con las yemas de huevo, la mezcla da lugar a un relleno de tarta cuya consistencia súper cremosa contrasta con lo crujiente de la base de galleta no muy dulce.

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Sangría rosé espumante con Prosecco

Cuando pruebes esta sangría rosa espumante, hecha con Prosecco Rosé, querrás hacerla una y otra vez. Se trata de una bebida deliciosamente refrescante y tan fácil de preparar que ni siquiera tienes que macerar la fruta.

Una quiche de ajo porro recién horneada sobre un pedestal de vidrio.

Quiche de ajo porro: receta gourmet súper fácil

Descubre cómo hacer esta deliciosa y sencilla receta de quiche de ajo porro, con una costra que se deshace en la boca. Perfecta para cualquier ocasión.

Espárragos cocidos con vinagreta en un plato ovalado blanco.

Receta fácil de espárragos verdes a la vinagreta

Nada como unos buenos espárragos frescos cuando están de temporada. Estos espárragos verdes a la vinagreta no son la excepción. Se preparan con una vinagreta de mostaza y miel que además tienen un ingrediente que le aporta no solo gusto, sino también una textura deliciosa: chalotas.