Georgia Summer.
Este post tiene nombre y apellido. Se lo dedico a mi querida amiga y hermana Merry Domínguez Cooper.
No nos conocemos personalmente pero hemos estado muy cerca la una de la otra desde hace tres años. En 2012, cuando el mundo se me puso de cabeza, Merry estuvo ahí, incondicionalmente, dándome aliento y rezando por mí y por mis niños…
Hablamos casi todos los días. Ese es el mejor indicador de lo cerca que estamos. 
Y porque ahora las dos tenemos muchas razones para celebrar, preparé este trago para ella.
Viene acompañado de un brindis por la amistad verdadera y por todas las cosas buenas por venir.
Se llama Georgia Summer, como el estado donde vive Merry y donde los melocotones y duraznos más dulces alcanzan la perfección cada verano.
Espero que te guste ¡Salud!
Georgia Summer
Ingredientes
- 2 oz de ron blanco usé Denizen
- ½ melocotón sin semilla y cortado en 4 de cuñas, asado a la parrilla durante 3 minutos por cada lado
- ½ limón cortado en cuartos
- 3 grandes hojas de albahaca
- 2 cucharadas de azúcar morena
Elaboración paso a paso
- En una coctelera, con el mazo de preparar mojitos, maja el melocotón, limón y el azúcar hasta obtener una pasta.
- Agrega las hojas de albahaca y presiona ligeramente con el mazo.
- Añade el ron y hielo abundante.
- Agita vigorosamente durante 15-20 segundos.
- Cuela sobre un vaso corto con abundante hielo y decora con una ramita de albahaca.
¿Ya hiciste esta receta?
Tómale foto, etiqueta a @enrilemoine en Instagram y ponle #byenrilemoine ¡Gracias!
Gracias por guarda y compartir este coctel de ron Georgia Summer en Pinterest.
- Tian de tomate, calabacín y zapallo: receta provenzal + VIDEO - mayo 5, 2025
- Cómo hacer pan rústico de masa madre – Receta fácil - marzo 23, 2025
- Cómo hacer masa madre y no morir en el intento - enero 31, 2025
