No. No me estoy matando de hambre. Ni sufriendo. Ni torturándome. Sencillamente que por tres días no consumiría: cafeína, azúcar, productos lácteos, gluten, alcohol y en general nada de alimentos procesados.
Me sentí tan bien durante esos tres días, que decidí seguir comiendo así (sin cafeína, dulces, lácteos, gluten, alcohol o alimentos procesados) por 10 días. Como al cuerpo al que alimentarlo, pues resolví tomar jugos y batidos verdes en la mañana y en la tarde.
Probé cuanta verdura se me cruzó por el camino y juntio con mi batido verde favorito, esta es otra combinación que me encanta. Se prepara con piña, apio, espinaca y chía. Rico, lleno de fibra y delicioso.
Lo mejor de los jugos verdes es que una vez que comienzas a tomarlos, el cuerpo te los pide.
Batido verde
Ingredientes
- 2 tazas de piña cortada en dados
- 2 tazas de hojas de espinaca
- 3 tallos de apio
- 1 cucharada de semillas de chía
- ½ taza de agua
- Hielo (opcional)
Elaboración paso a paso
- Pon todos los ingredientes en el vaso de una licuadora y licúa.
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