Quesadillas fantasmagóricas para Halloween. Sí, ya lo se que Halloween no es mi fiesta favorita. Pero que no me guste mucho Halloween, no quiere decir que no me divierta sorprendiendo a mis hijos con comidas inesperadas. O mejor dicho: presentándoles la comida de siempre, en formas divertidas.
Fíjate por ejemplo en estas quesadillas. Son un desayuno o una merienda súper fácil, se preparan con apenas 2 ingredientes y están listas en un dos por tres. Para hacerlas sólo necesitas un cortador de galletas en forma de fantasmas, tortillas de maíz blanco (buenísimas si sigues una dieta sin gluten), o de harina y el queso de tu preferencia.
Quesadillas fantasmagóricas para Halloween
Estas quesadillas se prepara en un santiamén y son perfectas para el desayuno o merienda en época de Halloween.
Servings: 8
Ingredientes
- 16 tortillas de maíz blanco
- 16 rebanadas de queso
- Salsa kétchup para hacer los ojos
Elaboración paso a paso
- Prepara un emparedado con dos tortillas y una rebanada de queso.
- Con la ayuda de un cortador de galletas en forma de fantasma, corta las quesadillas.
- Calienta un sartén, comal o budare a fuego medio y asa las quesadillas hasta que el queso comience a derretirse.
- Con la ayuda de un palillo, hazle los ojos y la boca a los fantasmas con la salsa kétchup.
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Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas.
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