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Poke bol de atún con mayonesa de Sriracha: Receta + VIDEO

Un plato negro con arroz blanco sueltecito.

Arroz blanco sueltecito + VIDEO

Arroz guisado con salchichas de pollo

Primer plano de torticas de arroz y queso, estilo venezolano, de color marrón dorado, sobre una superficie blanca con pan francés de fondo, texto superpuesto en español.

Torticas de arroz con queso – Receta venezolana

Risotto con hongos Portobello + VIDEO

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. No te olvides de visitar mi tienda de Amazon. Gracias

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Una hogaza de pan de molde de masa madre descansa sobre una tabla de cortar de madera, con un cuchillo al lado, lista para ser degustada.

Cremoso puré de papas con ajo porro y acelgas servido en un plato blanco ovalado, con una cuchara apoyada encima.

Un collage muestra albóndigas de cochino en salsa de tomate, venezolanas en salsa, una canasta de pan francés, un trago de guarapita de parchita y ron, y una torta volteada de piña, todas recetas de la cocina venezolana.

Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.

Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.

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Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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