Batido de fresa con avena

Batido de fresa con avena.De niña, mi tía Marisela me hacía una merengada (batido) de cambur (banana) con leche, azúcar y hielo. Ponía todo en el vaso de una licuadora y aquello era mejor que un helado. Le decíamos «camburada» y aunque de esas meriendas han pasado ya muchas décadas, tengo el sabor y la textura de aquel smoothie grabado en mi memoria.

Como me encantan los batidos y licuados, me la paso inventando y combino frutas frescas con frutos secos, leche de vaca, leches vegetales, yogurt, chía y lo que encuentre en el refrigerador o la despensa. El batido de la foto tiene es un batido de fresa con avena… cruda… Me gusta para tomármelo de a poquitos a manera de desayuno, cuando estoy apurada en las mañanas y es perfecto cuando atraca el hambre a media tarde. Espero que te guste.