Batido de fresa con avena

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Batido de fresa con avena.Batido de fresa con avena - SAVOIR FAIRE by enrilemoineDe niña, mi tía Marisela me hacía una merengada (batido) de cambur (banana) con leche, azúcar y hielo. Ponía todo en el vaso de una licuadora y aquello era mejor que un helado. Le decíamos «camburada» y aunque de esas meriendas han pasado ya muchas décadas, tengo el sabor y la textura de aquel smoothie grabado en mi memoria.

Todavía me provoca y de hecho es el smoothie favorito de mi hijo Tomás Eugenio (10), a quien le gusta tomarse uno por las tardes cuando llega del colegio (exactamente como hacía yo con mi tía Marisela).

Como me encantan los batidos y licuados, me la paso inventando y combino frutas frescas con frutos secos, leche de vaca, leches vegetales, yogurt, chía y lo que encuentre en el refrigerador o la despensa. El batido de la foto tiene es un batido de fresa con avena… cruda… Me gusta para tomármelo de a poquitos a manera de desayuno, cuando estoy apurada en las mañanas y es perfecto cuando atraca el hambre a media tarde. Espero que te guste.
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Batido de fresa con avena

Preparación5 min
Tiempo total5 min
Raciones: 1

Ingredientes

  • 1 taza de fresas frescas lavada y cortadas en 2
  • ½ taza de leche de almendras
  • ¼ de taza de avena en hojuelas cruda
  • 1 cucharada de néctar o miel de agave
  • ¾ de taza de hielo

Elaboración paso a paso

  • Coloca todos los ingredientes en el vaso de una licuadora y licúa hasta que tenga una consistencia cremosa.
Plato: Batidos y Smoothies
Cocina: Estadounidense
Keyword: Batido de fresa con avena, Batido de fresas con avena, Bebida de fresas con avena, Merengada de fresa con avena, Smoothie de fresa con avena
Autor: Enri

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