Antipasto de berenjenas guisadas. De niña no entendía qué tanto hacía mi abuela Ligia con las berenjenas, un vegetal que me resultaba insípido y al que además había que quitarle lo “amargo”.
Guacamole con chipotle. Lo confieso: tengo un romance con el chipotle. Descubrí sus encantos hace poco, gracias a Tony Avery Simmons, presidente y … Read more
Esta receta de salsa de mango con cilantro es parte de una colaboración con HERDEZ®. Gracias por leer y apoyar marcas que … Read more
Salsa fresca.Mañana es el Día de la Independencia de México, cuando se celebra que, en 1810, el párroco de Dolores, Miguel Hidalgo, … Read more
Mantequilla con arándanos azules secos.Porque mi mantequilla con arándanos fue todo un éxito.Porque mi hermano y su familia se fueron ayer y … Read more
Mantequilla con hierbas y ajo. No conozco mejor forma de poner en tacones desde un bocado, que con esta mantequilla con hierbas … Read more
Cómo congelar pesto Pero por supuesto ¡claro que se puede congelar pesto! No lo sabía, pero lo hice y la técnica funciona … Read more
Pasta con pesto de rúcula y nueces Desde que empecé con Savoir Faire, este blog de mi corazón que tanta felicidad me … Read more
Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas.
