Ser mamá

McFarland USA - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

McFarland USA {dónde encontrar la inspiración}

Este post forma parte de una campaña patrocinada con DiMe Media y Buena Vista Home Entertainment. Las opiniones expresadas aquí son mías.

McFarland USA - SAVOIR FAIRE by enrilemoineMcFarland USA. Confieso que esta semana ha sido intensa y llena de emociones. Andrés Ignacio, mi hijo mayor, quien ya tiene 13 años, pasó a octavo grado y recibió un reconocimiento por su participación en los equipos de fútbol y basquetbol de su colegio. Tomás Eugenio, mi hijo menor, quien ya tiene 11 años, terminó la escuela primaria y está listo para ir a la escuela media. Dice que su hermano le allanó el camino y confía en que también se destacará como deportista bajo la tutela del coach Zapata.

Growing up with two dads - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

Crecer con dos papás

Crecer con dos papás - SAVOIR FAIRE by enrilemoine
Con mi papá Francisco, el día que bautizamos a Andrés Ignacio.

Tuve la buena fortuna de crecer con dos papás. Mi papá Gustavo, de quien soy un clon, y mi papá Francisco, el segundo esposo de mi mamá, con quien viví desde que tenía 4 años y hasta los 12. Lo curioso es que comencé a llamarlo papá cuando tenía 15 años. Supongo que quería honrarlo y además sentía que diciéndole papá también le estaba diciendo “te quiero».

Más divertido era ver lo que sucedía cuando estábamos los tres juntos (mi papá, mi papá y yo), en un cumpleaños, una graduación, o cualquier otra celebración familiar. Cuando decía «papá» los dos contestaban al unísono. Porque los dos eran mis papás. Punto.

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Tian de rodajas de calabacín, calabaza amarilla y tomate, cubierta con una capa de cebollas cocidas en rodajas finas y espolvoreada con hierbas y pimienta negra.
Una hogaza redonda de pan crujiente de masa madre, horneado y con la parte superior abierta, reposa sobre un paño colocado sobre una superficie de mármol.
Tarro de cristal lleno de masa madre burbujeante y rebosante sobre una superficie de mármol.
Un tenedor está en posición vertical sobre una porción de torta caprese, colocado sobre un plato negro con un patrón blanco.
Una canasta de mimbre que contiene seis baguettes frescas de color marrón dorado, expuestas en posición vertical sobre un fondo oscuro con textura.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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