Esta receta de tacos de langostinos con salsa picante llega a ti por cortesía de Tabasco. Gracias por leer y apoyar las marcas que hacen posible Savoir Faire.
Tacos de langostinos con salsa picante. Cuando me invitaron a participar en la campaña #TaquizaTabasco de las salsas Tabasco, en lo primero que pensé fue en la salsa Tabasco de chipotle, que es mi favorita desde que la probé y descubrí los placeres del jalapeño maduro ahumado.
Margarita. Aunque desde que preparé este trago, se que puedo disfrutar de un coctel a base de tequila, confieso que la margarita de la foto no es mía: es uno de los cocteles que tengo en mi lista de pendientes. Pero como el lunes 22 es National Margarita Day, y mis amigas de Hunter PR, quienes están a cargo de las relaciones públicas de Tequila Don Julio, tuvieron la delicadeza de enviarme esta belleza de foto con su receta, pues comparto foto y receta. ¿A que no se ve deliciosa esta margarita? La receta es del mixólogo Jason Bran. ¡Salud!
Margarita. Ni estaba muerta, ni estaba de parranda. Ni tampoco estaba desaparecida porque hoy es Día Nacional del Tequila. No. He seguido empacando, preparándome para el gran día, que finalmente es mañana. Pero ya ven que soy de las que come con los ojos. Así que cuando vi la foto de esta margarita que me envió la gente de Herradura Tequila, me dije: algo que se vea tan bonito debe ser bueno. Aquí les dejo la receta de esta margarita.
Antes de hablarte de esta receta de horchata mexicana, quiero referirme poquito a Miami. Si algo me gusta de vivir en esta ciudad, es que es puerta de entrada a Estados Unidos y al mismo tiempo puerta de entrada a América Latina. Es Estados Unidos y Cuba, Venezuela y Colombia, México y Nicaragua, Puerto Rico y República Dominicana, Honduras y El Salvador… En dos platos, Miami es como La gozadera, la canción de Gente de Zona y Marc Anthony. Aquí todo el mundo está representado y hay lugar para todos, porque, para decirlo en términos culinarios, Miami es como la cocina del chef Richard Sandoval: pan latina.
Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas.
