Ensalada siete sabores

Decidí llamar a esta ensalada siete sabores, por lo que es obvio: ¡tiene siete sabores!

Lechuga, tomate, cebolla, brócoli, zanahoria, pimentón (pimiento) verde y vinagreta, se combinan en un plato tan colorido como delicioso.

Me encanta esta ensalada siete sabores porque es súper crujiente. La lechuga súper fresca, cruje…

Ensalada siete sabores - SAVOIR FAIRE by enrilemoine

…la cebolla, cruje…

… los brócolis crudos, crujen…

…la zanahoria, que también está cruda, es igualmente crujiente…

y para rematar los pedacitos de pimentón verde también hacen lo suyo.

Me gusta porque es un solo plato como seis vegetales y ¿qué puede ser mejor que eso? Ahora, sin mas que agregar, comparto contigo mi receta de ensalada siete sabores.

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Esta ensalada debe su nombre a que en ella se combinan siete ingredientes que resultan en un plato sencillo, nutritivo y lleno de color y sabor.

Preparación15

Servings:

Ingredientes

4 tazas de hojas de lechuga romana lavadas y cortadas
1 to mate cortado en 8 gajos
¼ de taza de cebolla cortada en juliana finamente
1 taza de brócoli lavado y cortado en “arbolitos”
¾ de taza de zanahoria cortada en tiritas
¼ de taza de pimentón verde cortado en juliana
1/3 de taza de vinagreta que se prepara con 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de miel y sal al gusto.

Elaboración paso a paso

En una ensaladera pon los ingredientes en este orden: lechuga, tomate, cebolla, brócoli, zanahoria y pimentón.
En una taza mezcla todos los ingredientes para la vinagreta hasta emulsionar.
Sirve la ensalada en platos individuales con 2-3 cucharadas de vinagreta.

Plato: Ensaladas

Keyword: ensalada cruda siete sabores, ensalada de siete sabores, ensalada siete sabores

Author: Enri

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Enri

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas.

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