Mojito frozen esmeralda

Mojito frozen esmeralda.

Porque esta última semana estuve más ocupada que nunca y por lo mismo hoy me siento como si estuviera de fiesta.

Porque acabamos de cosechar otras 80 libras de tomates y por lo mismo ahora estoy más ocupada que nunca procesándolos y envasándolos.

Porque afuera hace un calorón y el cuerpo pide algo refrescante.

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Y por último, pero no por ello menos importante: porque me encanta compartir recetas y hoy no tengo tiempo de escribir mucho que se diga, traigo este mojito, color esmeralda, granizado e invitador.

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Encontré la receta reste mojito frozen esmeralda en Shecky’s New York City Life y me di cuenta de que este es el mismo mojito que está en la carta de cocteles de Zafra Gourmet & Ron, el restaurant al fresco en la Hacienda Santa Teresa, sólo que allá lo preparan con Ron Santa Teresa Blanco.

Es perfecto para quienes adoramos los mojitos y también para los que andamos apurados. ¿Qué esperas?

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Mojito frozen esmeralda

Preparación5

Raciones:

Ingredientes

2 oz . de Ron de Venezuela Santa Teresa Claro
6 hojas de menta
2 cucharaditas de azúcar
¾ de oz. de zumo de limón

Elaboración paso a paso

En el vaso de una licuadora procesa todos los ingredientes con suficiente hielo para crear la textura frappé.
Sirve en copa de Martini con una ramita de menta.

Plato: Tragos y cocteles

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Enri

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas.

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