Confituras y mermeladas

mango chutney

Chutney de mango estilo venezolano

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Cuatro tarros de cristal llenos de mermelada de guayaba sobre una toalla de lino beige, con un título de receta en español debajo.

Mermelada de guayaba, receta venezolana con 2 ingredientes

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Mermelada de kumquats

Mermelada de kumquats

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Una ensalada de peras, estilo carpaccio con nueces pecanas, arándanos rojos secos y queso azul,con un tenedor en el plato.
Plato ovalado de color azul relleno de ensalada de arroz y atún con maíz, cilantro y verduras rojas y verdes cortadas en dados, con una cuchara para servir al lado.
Rebanadas de pan tostado cubiertas con ricotta, fresas troceadas y hojas de albahaca fresca dispuestas en una bandeja negra; al fondo, un cuenco con la mezcla de fresas.
Un cuenco de eatatouilles hecho de verduras finamente picada con tomates, berenjenas y pimientos, adornado con un ramito de hierbas frescas, perfecto para quien busque una auténtica Receta de pisto llena de sabor y tradición.
Arepas tipo telistas sobre una toalla de lino beige, en una tabla de madera sobre una superficie sde mármol.

Soy Enriqueta Lemoine

Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas. Más información sobre Enri.

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