Mojito de rosas.
Porque nunca había visto rosas tan hermosas como las que florecen en el Sur de California en el mes de abril.
Porque adoro los mojitos.
Hice este mojito con pétalos… de rosa.
No hay palabras para describir lo sublime del sabor a rosas. Simplemente perfecto, sutil, delicioso… ¡Salud! La vida es bella!
¡Salud! ¡La vida es bella!
Mojito de rosas
Sublime, no notas sutiles de rosas, así es este mojito de rosas con Ron de Venezuela.
Preparación5 min
Raciones: 1
Ingredientes
- 6 hojas de hierbabuena
- 6 pétalos de rosa
- 3/4 oz de jarabe simple (una parte de agua y una parte de azúcar)
- 1,5 oz de Ron de Venezuela Santa Teresa Claro
- 3/4 oz de jugo de limón fresco
- 1,5 oz club soda
Elaboración paso a paso
- En una coctelera, con la ayuda de un mazo, presiona la hierbabuena con los pétalos de rosa y el jarabe.
- Agrega el jugo de limón, el ron, el licor y el hielo.
- Agita bien y cuela en un vaso alto con hielo picadito.
- Completa con soda y adorna con una ramita de hierbabuena.
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Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina.
Wow que elegancia y frescura, nunca había visto un mojito de rosas. Me encantó
Gracias querida Silvia!
No puedo de la emoción con esta bebida! Nunca se me hubiera ocurrido y se ve de veradad sublime!!!
Gracias Ale bella!
Me encanta! Si que debe ser sublime! Tengo unos pétalos de rosa por ahí. Voy a hidratarlos y a probar.
Me dices dry petals… y pienso en jelly or marmalade….
Me dices dry petals… y pienso en jelly or marmalade….
Definitivamente son bellas esas rosas. Cómo sabes cuáles pueden servir para ser comestibles?
Gracias Blanquita. Estas las sembraba y cuidaba yo. Nunca le puse pesticidas. So: they were organic and liciously edible!
Gracias Ana Cristina! A mí también me encanta leerte! Besos y a ver cuando nos vemos!
¡Qué obra de arte, Enri! No hay como un coctel bien hecho con ingredientes naturales. Por cierto… Estoy viendo en tus FAQs ¡qué estudiaste en Suiza! Yo también estuve un año en sus hermosas montañas, y fue precisamente ahí en donde aprendí que los ingredientes de buena calidad son el alma de cualquier platillo. ¡Me encanta leerte!
Por lo pronto, estaremos en la misma costa que ya es bastante! Tan lejos y tan cerca! Un abrazo Mery…
Me encantaría. Así que veremos que inventamos para que se haga realidad. Un abrazo, amiga!
Jajajajajaja! El inefable Arjona Mili! Mira que me haces reir tía! Gracias por visitar y comentar. Beso, Enri
«No aceptes rosas, si no te gustan las espinas….», dice Ricardo Arjona en su ultimo tema. Verdaderamente con rosas tan bellas, que importa si uno se espina…Un abrazo, Enri. Milagros : )
Y tu eres una poetisa Mery! Que bonito todo lo que siempre me pones! Gracias por visitar y comentar. En junio me mudo al Sur de la Florida, así que estaremos más cerca y quien quita que un día llenemos la casa de niños y cocinemos algo juntas! Un abrazo! Enri
Amiga, lo tuyo no es un recetario de exquisiteces culinarias. Esto es un diario de la vida, una travesía por la belleza, y este mojito de rosas es como disolver la tristeza en un pétalo y en una hoja de hierbabuena. Así como un dia inventas corazones de lavanda y otro iluminas el paladar del hijo con panquecas con chispas de chocolate, lo que haces es aliñar pedacitos de vida para regalarnos esperanzas. Y eso hago cuando paso por tus páginas. Un abrazo inmenso.
Perfecto para un día como hoy 🙂 Feliz San Jordi!
Feliz San Jordi! Gracias por visitar y comentar!