Ayer cosechamos exactamente 20 libras (casi 10 kilos) de tomates
Llevábamos como tres semanas comiendo tomates maduros a diario. Pero ayer fue el gran día.
El primer gran día de nuestra tomatemanía, en nuestra tomatelandia, que en realidad se convirtió en una jungla de tomates.
Hasta ahora hemos cosechado la primera tanda de 8 de las 18 matas que sembramos en abril pasado, y que nos han dado esta maravilla de tomates en lo que llamamos nuestro propio paraíso de los tomates.
Porque voy a estar ocupadísima haciendo y envasando salsa de tomate y cocinando con esta delicia de tomates…
…porque nos estamos yendo a pasar el fin de semana en Los Ángeles para disfrutar del concierto de la Filarmónica dirigida por Gustavo Dudamel e interpretando Turandot de Puccini en el Hollywood Bowl…
…porque el lunes 18 este blog está de cumpleaños…
…decidí comenzar a celebrar con estas fotos que dicen más que mil palabras…
¡Feliz día!
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Gracias Reyna por visitar y comentar. En cada uno de los cajones que ves en la foto sembramos seis matas, equidistantes entre sí. Calculo que la distancia entre una y otra es de 50 cm. Las matas se sostienen con unas estructuras de metal circulares, pero cuando ya esa estructura es insuficiente, entonces usamos listones de madera y alambre para que no se desparramen. El año pasado fue tanto el peso (terminamos cosechando 385 libras de 18 matas) que algunos listones se partieron. Por eso este año construimos 2 cajones angostos, y pusimos 3 matas en cada uno. Eso hará más fácil la cosecha pues no habrá que urgar tanto en la jungla que se forma.
Me encanta tu tomatopedagogia, por eso me atrevo a preguntar: En cuanto al calculo de la densidad de siemmbra, que distancia entre plantas e hileras utilizan? Y el sistema de soportes? Como mantenerlas erguidas con el peso de los frutos? Mil gracias tambien por mostrar las diferentes variedades que cultivan.
A tí por visitar José Antonio. A tu orden siempre!
Y los que vienen Daniel querido. ya estoy preparada porque creemos que de aquí al miércoles tendremos unas 30 libras! Y adictos a los tomates, ya somos dos!
Enriqueta esos tomates estan bellisimos, espectaculares, cuando puedas me envias unos jajajaj, feliz día, saludos mi amiga, adicto a los tomates, de verdad que esta espectaculares, de concurso y todo!!!
Gracias
Gracias por visitar y comentar José Antonio. No, las matas están sembradas directamente en el cajón que tiene un fondo con una malla metálica para que el agua drene y los topos no fastidien. Están sembradas en tierra. La profundidad del cajón es de unos 30 cms y las matas siempre tienen la tierra húmeda a pesar de que reciben por lo menos 6 horas de sol inclemente al día y otras 8 horas de luz solar indirecta. Por eso crecen tanto y tan rápido.
Preguntas: ¿Las plantas están en bolsas individuales? ¿Qué profundidad de tierra? ¿Es tierra?
btw, están muy bonitos.
Así mismo es https://enrilemoine.com/2010/08/italianisima-ensalada-capresa.html
Gracias por visitar!
y los tomates mas grandes,……qedarian ideal con mozzarella de Bùfala,albahaca y aceite de oliva…
Enriqueta..
WAO…….q belleza..!
Una de las cosas q se me antoja con los tomates Cherries es hacer una Focaccia bien crocante,con sal Gruesa,oregano y mucho aceite de oliva..!