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Papitas de leche

Estas papitas de leche están hechas de leche y azúcar y no requieren cocción.
Preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Petit Fours, trufas
Cocina: Venezolana
Keyword: Papitas de leche, receta de papitas de leche, receta venezolana de papitas de leche, trufas de leche
Raciones: 36 trufas
Calorías: 86kcal
Autor: Enri

Ingredientes

  • 2 tazas de leche en polvo NIDO®
  • 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
  • 1 taza de azúcar glas más 1 cucharada para espolvorear
  • 36 clavos de olor

Elaboración paso a paso

  • En el tazón de una batidora eléctrica de pie, mezcla la leche en polvo con el azúcar glas.
  • Agrega la leche condensada y con la cuchilla de amasar, amasa hasta que se forme una masa firme pero maleable unos 5 minutos.
  • Divide la masa en 36 partes de 20 gramos cada una.
  • Con las manos forme una bolitas y colócalas en una bandeja cubierta con papel pergamino.
  • Espolvorea tus manos con el azúcar glas reservada y cubre cada bolita.
  • Coloca las bolitas en la bandeja e inserta un clavito de olor en cada una.

Nutrition

Ración: 1papita de leche | Calorías: 86kcal | Carbohidratos: 13g | Proteina: 3g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 11mg | Sodio: 43mg | Potasio: 146mg | Fibra: 1g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 97IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 102mg | Hierro: 1mg