Quínoa
Esta receta de quínoa es todo lo que necesitas para preparar un sustituto saludable del arroz, y también un ingrediente que es la base de muchos platos.
Servings: 3 tazas
Calories: 209kcal
Ingredientes
- 1 taza de quinoa pre-lavada
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de sal marina gruesa
Elaboración paso a paso
- En una olla pequeña a fuego medio, agrega la quinoa y cocina por unos 2-3 minutos, revolviendo constantemente.
- Agrega el agua y la sal. Revuelve y sube el fuego a alto y lleva a hervor.
- Una vez que rompa el hervor, baja el fuego a mínimo y cocina tapado por 12-15 minutos.
Video
Nutrition
Ración: 0.75taza | Calorías: 209kcal | Carbohidratos: 36g | Proteina: 8g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 399mg | Potasio: 319mg | Fibra: 4g | Calcio: 32mg | Hierro: 3mg